Telur saus Padang

Name: Telur saus Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Butir Telur; 1/2 Bawang Bombay; 1 Tomat; 3 Lembar daun Jeruk; Daun Bawang; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm Saus Tiram; secukupnya Kecap Asin; 1/2 sdt tepung maizena; Kaldu Jamur,gula,lada; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 4 Bawang putih (uk sedang); 6 Bawang merah (uk sedang); Jahe; 9 Cabe kriting; 20 cabe rawit (kecilkecil)

Ariyani dh @ariyani21

Cirebon

_TELUR SAUS PADANG_ cara lain memakan telur alias menu irit ditengah pandemi colorna 🥴 #Alhamdulillah

Lebih banyak

Telur saus Padang

Ariyani dh @ariyani21

Cirebon

_TELUR SAUS PADANG_ cara lain memakan telur alias menu irit ditengah pandemi colorna 🥴 #Alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 ButirTelur
1/2Bawang Bombay
1Tomat
3 Lembardaun Jeruk
Daun Bawang
1 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmSaus Tiram
secukupnyaKecap Asin
1/2 sdttepung maizena
Kaldu Jamur,gula,lada
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
4Bawang putih (uk sedang)
6Bawang merah (uk sedang)
Jahe
9Cabe kriting
20cabe rawit (kecilkecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Telur ceplok dg teplon telur (optional) bisa pake wajan atau teplon biasa,lalu tiriskan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,cabe kriting,cabe rawit (me blender)
3

Iris bawang bombay,tomat dan daun bawang (daun bawangnya gak ke foto 😀)
4

Kemudian tumis bumbu halus,setelah harum masukan bawang bombay,tomat dan daun jeruk setelah layu kemudian masukan saus tiram,kecap manis,saus tomat,aduk aduk beri air secukupnya,larutkan tepung maizena lalu campurkan & masukan telur,kaldu jamur,kecap asin,gula,daun bawang jangan lupa tes rasa ya moms selamat mencoba🤗