Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 bungkusnangka yg sdh dipotong-potong, beli di tukang sayur
  2. 1 bungkuskecambah(tauge tp yg gede dr kedelai)
  3. 5 buahkacang panjang, potong-potong
  4. 1/2 literSusu UHT/santan
  5. 3 buahBawang putih
  6. 6 buahBawang merah
  7. 1 ruasKunyit
  8. 2 buahkemiri
  9. Salam,sereh, daun jeruk,laja
  10. 3 buahCabe merah besar, buang biji diiris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,daun jeruk, sereh dan laja. Sereh dan laja digeorek sj

  2. 2

    Rebus nangka sekitar 5 menit, dr air mendidih

  3. 3

    Panaskan penggorengan, tumis bumbu sampai harum baunya.

  4. 4

    Masukkan rebusan nangka, salam,daun jeruk, sereh,laja. Tunggu sekitar 3 menit. Tambahkan air 250 ml masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang yg sdh dipotong -potong dan irisan cabe. Masak lg 3 menitan, tambahkan susu, gula,garam. Terakhir tambahkan kecambah (tauge besar). Tambahkan royco dan bawang goreng, jk suka. Cek rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa