30. Soto Kaki Sapi Khas Bogor

Cara Membuat
- 1
Rebus kaki sapi sampai empuk, angkat kemudian tiriskan. Lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Goreng terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan, setelah digoreng kemudian di haluskan.
- 3
Siapkan air dalam panci kemudian rebus sampai mendidih.
- 4
Masukkan potongan kaki sapi, lengkuas, salam, sereh, lengkuas dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 5
Tunggu beberapa menit, kemudian tambahkan santan dan penyedap rasa. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- 6
Aduk secara terus menerus agar santan tidak pecah. Masak sampai santan benar2 tercampur.
- 7
Jika sudah, matikan kompor. Sajikan.
- 8
Penyajian : siapkan irisan kol, tomat, timun pada mangkuk kemudian siram dengan soto. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan perasan air jeruk limau (optional).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kikil Santan Khas Bogor Soto Kikil Santan Khas Bogor
Source : Rima SuryaniCuaca Bogor hari ini mendung syahdu. Kikil yang rencananya mau ditumis, jadi berubah haluan jadi soto santan. Biar pas dengan suasana mendung syahdu nan sejuk..Cek inbox ternyata ada surat dari mimin kalau ada moment #ComboAnjangsana_KhasSunda dari #CookpadCommunity_Bogor pas deh🥰O, ya saya pakai cabe utuhan, penghematan..hihihi cabe lg mahal😁Mangga dicobian💃😋Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11917613-soto-kuning-kikilkaki-sapi-bogor?invite_token=detgRffJ8oJh4gVnD9Zyns2w&shared_at=1608950119 nur prapti ahadiati -
Soto Mie Khas Bogor Soto Mie Khas Bogor
Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat berkuah. Makan soto cocok lah yaa..Indonesia kaya akan aneka ragam soto. Setiap daerah punya soto khas dengan ciri unik masing-masing. Meskipun berbeda-beda tapi semuanya punya kesamaan, berkuah, berempah.Kali ini aku coba bikin Soto Mie. Soto khas Bogor dengan ciri khas topping risol/lumpia bihunnya. Mumpung punya risol bihun aku coba soto ini. Enaak... gurih seger.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#semangkukSoto#GAS2025 5.16#pais_hayunyoto#cookpadCommunity_bandungSource resep: @cook_6392360 Tituk SK -
294. Soto Mie Khas Bogor 294. Soto Mie Khas Bogor
Selasa, 01 Juni 2021Seneng banget rasanya bisa bertemu dengan author dari luar daerah. Yaitu dari Bogor. Jadi banyak teman dan saling follow. Hehe, walaupun bertemunya cuma lewat WAG. 🤭 Tapi seru banget. Banyak yg dibahas. Contohnya ya ngebahas tentang risol. Ternyata disana risolnya gak pake baluran tepung panir loh. Saya baru tau. 😁Yang utama dalam pembahasan waktu itu adalah masakan Soto Mie Khas Bogor. Ada campuran bahan yg tidak biasa saya olah. Yaitu lobak. Dan kebetulan juga dipasar susah didapat. Jadi, saya cari resep dari author yg tidak ada lobaknya. Ketemunya adalah resep dari bunda Syifa Fauziah (Badoci) dan resep dari bunda Indry Hapsari.Source @badoci1888https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=npMmhQ5GUrQJoYozQM9P1eJy&shared_at=1622278666Source Indry Hapsarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=6bkAyG1eC5DWRSAoqkXRzmXG&shared_at=1622278565#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#CoCoKNgenyoEpoBogor#CoCoKMalanMalan#KulaEtamCoCoK#DiRumahAja#294resepmarin#sotomarin#sotomiemarin#masakitusaya#homemadeisbetter#semuabisamasak#cookpadIndonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Indonesia#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Paser#cookpadcommunity_TanahGrogot#cookpadcommunity_Longikis#alaDapurMarinBorneo#by_DapurMarinBorneo#DapurMarinBorneo#resepMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove Dapur Marin Borneo -
Soto Mie Khas Bogor Soto Mie Khas Bogor
Source: Wiwin088Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan.Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi...#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#CoCoKNgenyoEpoBogor#CoCoKMalanMalan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity _Borneo#GA_TheNextLevel Feby Istari -
Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor Soto kuning kikil(kaki sapi Bogor
lokdon lah..PSBB laah... yg bikin kita gak bisa berburu buka an jajanan has bogor..atuuh laah ...para pejuang di dapur kayak kita mah .. eksekusi ajaa cyiiin...😍# ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor Rima Suryani -
Soto Mie khas Bogor Soto Mie khas Bogor
Masih dengan tema yg sama utk challenge GAS 2025 pekan ke 3 yaitu "Semangkuk Soto", diisi oleh "Soto Mie Bogor" dgn menggunakan resep milik kakak senior sy di Combo yaitu Ibu Idha @mama_zikaifairis.Soto Mie Bogor merupakan hidangan khas dr kota Bogor yg menggabungkan soto berkuah segar dgn mie kuning, bihun, & potongan risoles (lumpia basah goreng berisi bihun). Kuahnya biasanya berbahan dasar kaldu sapi yg gurih, dgn tambahan tomat, kol, & daging sapi / kikil. Risoles bihun inilah yg membedakan soto mie Bogor dr soto lainnya.Yukk, dicoba 🤗● Source : @mama_zikaifairis.#ComboCalakan_NyotoBabarengan#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Gita Rahayu -
Soto Mie Khas Bogor Soto Mie Khas Bogor
Anak bungsu pengen banget buka puasa makan soto mie, karena sedang PSBB agak susah juga cari soto mie yang buka, alhasil emak turun langsung ke dapur buat bikin soto mie, dan si bungsu pun suka dan lahap makannya Noviantry Eka W (Kiza food) -
Soto Mie khas Bogor Soto Mie khas Bogor
Bbrp tahun lalu pernah post resep soto mie, kali ini bikin lagi dgn versi kuah yg lbh berempah .. Utk risolnya sy pakai kulit lumpia instan spy lbh cepet bikinnya 😁 Ibu Malka ❤ -
(33.8) Soto Kuning khas Bogor (33.8) Soto Kuning khas Bogor
Biasanya kalau ke Bogor,pasti ke gang aut. Sepanjang jalan yg penuh kuliner. Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu. Memang,di situ kita bisa milih,mau isi jeroan sapi,daging saja,kikil,atau apa saja sesuai selera. Nah karena saya kurang gitu duka dengan jeroan,kali ini saya buat isinya daging semua. Di santap hangat2, mampu membawa kenangan saat berkunjung ke bogor. 😊😊Ayoooo di coba gaisss... Untuk bahan pelengkap sesuai selera ya 😊😊Source: Indry Hapsari#Berburucelemekemas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#Cookpadcommunity_Jakarta Lena 💕 -
Soto Santan khas Bogor Soto Santan khas Bogor
Soto santan khas kota ku...🤤🤩Soto santan khas bogor itu warnanya ada yg kuning, ada yg coklat keruh..isinya daging,kikil, jeroan 🤤🤩kita punya langganan niyh soto Mang Ndik,putra H.Djaja di jln semeru sampe apal dia sama kita, smpe anak2 dah pd gede msih sering kesana. Dari yg deket president theater,trus rmh yg di dkt apotik yasa sampe akhirnya di dpn pom bensin semeru sampe kita ikutin🤪😅 dan biasanya klo kita makan dsitu siang/malem.Beda lg sama 1 langganan kita lg niyh itu soto santan pak darmo di dadali yg buka pagi aja...dua nya langganan kita ..dua nya sedaaapp🤤🤩Perbedaan nya klo yg mang ndik warnanya coklat keruh gitu, klo pak darmo kuning.Kli ini aku ikutin caranya soto santan mang ndik yak..kira2 seperti dibawah ini resepnya...ku sedikit tanya2 dia resepnya dan aku kira2 dikit krena kyknya dia pny sikritresepi dehh 🤣🤪😂Foto penyajian diatas kurang lebih kyk di warung soto mang ndik...yg pake piring coklat (bkn mangkok kyk soto2 yg lain ya)utk kuah soto dan nasi nya 🤪😂Sambal nya versi saya ya sambal bawang klo mang ndik sambal rawit.Emping jengkol nya khusus beli ke mang ndik karena setau aku yg pake emping jengkol emang soto dia aja 🤤🤩Harusnya pelengkap nya soto santan khas bogor itu ada perkedel kentang yaa tpi aku ga sempet bikinnya 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KuahBerempah#PekanRayaSoto#OlahanSotoRowoel#SotoNusantara Roro Woelan -
Soto Mie Khas Bogor Soto Mie Khas Bogor
Alhamdulilah... Seru-seruan bareng temen-temen #CookpadCommunity_Bogor temanya kali ini adalah "Soto Mie" Ide dari Emma FitrianiSaya recook dari resepnya salah satu artis komunitas bogor 😊 @Indryhapsari makacih resepnya tendy😘.Monmaap temen-temen saya telat posting, kemarin mo upload foto di CP susah banget akhirnya dtinggal tidur ja lah (Kekenyangan). 😆#ComBoNgabibita_SotoMie#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2 Badoci -
Soto Mie khas Bogor Soto Mie khas Bogor
Soto mie adalah salah satu masakan khas Bogor yang sudah sangat melegenda, rasa kuah yang segar dan gurih ditambah perasan jeruk limo pastinya bikin ketagihan.Alhamdulillah sekalian bikin buat jualan sekalian setoran utk PR mingguan dari combo dan meramaikan event nya CP tentang per sotoan. Resep yang sy bikin kali ini menggunakan takaran utk 20 porsi jadi utk membuat ala rumahan tinggal disesuaikan saja takarannya#ComboNgabibita_KuahBerempah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#PekanRayaSoto Wiwin088
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar