Ikan Dingkis Asam Pedas

Heni Aritono @Pawon_NdaNi
Ikan dingkis biasanya sangat mahal pas tahun baru imlek. Hari gini dapet ikan dingkis, enaknya ya dimasak asam pedas, apalagi pas dapet ocra segar sebagai pelengkap 🤩🤩🤩🤩
Ikan Dingkis Asam Pedas
Ikan dingkis biasanya sangat mahal pas tahun baru imlek. Hari gini dapet ikan dingkis, enaknya ya dimasak asam pedas, apalagi pas dapet ocra segar sebagai pelengkap 🤩🤩🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus, sampai benar2 halus.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai & daun kunyit, setelah aroma serai tercium, tambahkan air asam jawa dan air matang. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa.
- 3
Masukkan ikan, masak sebentar, lalu tambahkan ocra, masak hingga ikan dan ocra matang.
- 4
Tambahkan tomat, angkat & sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Ikan asam pedas merupakan makanan khas melayu, sering ada sbg menu sehari-hari dirumah . biasanya menggunakan ikan kakap, tapi disini menggunakan ikan tenggiri. #MariMengolahIkan Endah Putri Nola -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Minggu ke 18 ; Biasanya ikan Tongkol Basah dibuat sebagai balado atau gulai. Setelah sourcing, akhirnya ketemu resep Sherlyani, kalau sekilas seperti asam padeh. Pas dicoba, enak juga rasanya.#GA_TheNextLevel Nurul Wahdah -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Kebetulan ada ikan Dirumah gx tau ikan apa Tinggal 1 pas pengin makan Ikan Asam Pedas , yh udah Jadilah seperti iniRasanya Maknyosss bgt Likkk😋😋😋Selamat Mencoba Semua😉😉😍 Zzyfiell Zambull -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
♡9 Februari 2020♡ Hai semuanya kali ini saya mau masak ikan asam pedas tapi saya pakai bagian kepalanya saja,karna memang adanya itu. Ada sih ikan lain di kulkas tapi mini bgt bentuknya jadi pakai kepala ikan yg besar deh😁 Rasanya Mantul ya Mak,ala ala Singapore style gitu,ala ala food court nya lah ya,tapi biasanya mereka masak asam pedasnya tdk terlalu pedas kyak punya ane Mak. Jadi sesuaikan saja chilinya,ok mak😉 Let's see my recepi👇#Easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun Rosita Angelia -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Meski org Padang, namun suami lebih cucok dg asam pedas ala Melayu ini.. Dg pemakaian terasi dan air asam jawa, dan sy tdk menggunakan cabe kering, diganti dg cabe merah keriting, dan jg tdk memakai asam kandis spt halnya asam padeh Minang. bundakia_kitchen -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Dapat oleh2 timun gede .Mari masak yang ada kuahnya , slurp aghh..panas2 dan asam pedas..#ikanasampedas Lily -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
ikan asam pedas ini enak banget nyam nyamm...Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=cBcVypPtQhE Rinni Idris -
Ikan asam pedas Ikan asam pedas
Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka.#pejuanggoldenbatikapron nurul -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...Elly Erawati
-
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Pertama kli cb resep ini dan jatuh cinta sama asam pedas nya..😍ini beneran enak loh...dijamin...😁 Liecen -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Jgn nanya itu ikan apa ya,sy g tau krn nitip suami pasnlg kluar 😁✌✌ tp mau pake ikan apa aja oke sih.. Nia Bayu -
Ikan Asam Pedas Ikan Asam Pedas
Halo moms , waktu saya jalan ke pasar nemu makarel potong sama okra, langsung kepikiran pengen masak ikan asam pedas . ini bisa nambah nasi 2 kali (khilaf) hehehe. Ini resep nya agak pedes ya , karna saya emang suka pedes dan asem (maklum bawaan bayi) . Kata bayi dalam perut "fitnah aja terus mommm" hahaha Fran Sisica
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12522730
Komentar