Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan salam, bersihkan dan beri perasan 1 bh lemon
  2. 2 buahtimun ukuran sedang, potong korek api
  3. 2 buahwortel ukuran sedang, potong korek api
  4. 15 bijicabe rawit hijau
  5. 2 batangserai, geprek
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Sejumputkaldu ayam bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan hingga matang, potong2 sayuran.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi kemudian tambahkan daun jeruk serta serai.

  3. 3

    Tambahkan air aduk2 lalu masukkan wortel beserta cabe rawit, masak hingga setengah layu.

  4. 4

    Kemudian tambahkan timun, masak hingga layu. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

  5. 5

    Siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zhillan
Dapur Ummu Zhillan @aimadebyday
pada
Kuningan, Jabar
27yearsold | Minangnese | Ig: aimadebydayA daughter | A wife | A momEst. August 2018 | Home cooking | Cooking with Love ❤ | Like simple but tasty recipes | Let's cook and share 😊Channel YouTube: Dapur Ummu Zhillanhttps://www.youtube.com/channel/UCoAYQ0sPx1SP9bUxlJFGpuA''Memasak itu kreasi dan ekspresi cinta, bukan hanya sekedar teori."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa