Soto bandung

tuta komaruzaman
tuta komaruzaman @cook_22620060

Soto daging sapi kuah bening gurih, pas banget buat sahur

Soto bandung

3 orang berencana membuat resep ini

Soto daging sapi kuah bening gurih, pas banget buat sahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan soto
  2. 350 grdaging sapi
  3. 2 literair
  4. 3 cmjahe digeprek
  5. 1 batangsereh digeprek
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1 buahlobak (kupas kulit dan iris tipis)
  8. 2 batangdaun bawang (iris kasar)
  9. secukupnyaRoyco
  10. Bahan bumbu halus
  11. 7 siungbawang merah (ukuran sedang)
  12. 4 siungbawang putih (ukuran besar)
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica
  15. Air matang
  16. Bahan pendamping
  17. Kacang kedelai goreng
  18. Seledri (iris tipis)
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis
  21. Bahan sambal
  22. 10 buahcabe rawit merah
  23. Garam
  24. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 2 ltr air kemudian masukkan daging hingga empuk, buang buih2nya, jika sudah empuk potong dadu masukkan kembali ke sisa air rebusan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan sereh hingga matang dan harum, setelah itu masukkan ke air rebusan

  3. 3

    Masukkan lobak dan daun bawang, tambahkan royco hingga pas rasanya, tunggu hingga lobak matang

  4. 4

    Untuk bahan sambal, cuci cabe rawit kemudian rebus hingga empuk, ulek cabe yang sudah direbus dan garam, tambahkan sedikit air, sajikan soto bersama bawang goreng, kacang kedelai goreng, seledri, jeruk nipis dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tuta komaruzaman
tuta komaruzaman @cook_22620060
pada

Komentar

Resep Serupa