Soto ayam betawi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4-5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 cmlengkuas
  3. 3 butircengkeh
  4. 2serai
  5. 2 batangkayu manis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 bkssantan kara (65ml)
  9. Bumbu halus=
  10. 2kemiri
  11. 1/2 sdtjinten
  12. 1/2 sdmketumbar
  13. 10bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 2 cmjahe
  16. 1/2Merica

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, kayu manis, daun salam, dan serai sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam sampai berubah warna (tulang dan ayam yang sudah di potong kotak-kotak)

  3. 3

    Kemudian,, tambah kan santan dan air.masak dan aduk terus sampai santan tidak pecah

  4. 4

    Beri garam dan gula, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang, koleksi rasa, masak sampai empuk 😊😊

  5. 5

    Pelengkap;sambal cabe rawit, irisan daun seledri,daun bawang dan tomat, bawang goreng, perkedel kentang, telur rebus, emping dan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arny annyia
Arny annyia @cook_15980370
pada
Indonesia
Hanya gadis kecilYang mempunyai hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa