Tema Anjangsana Minggu ini adalah masakan khas Sunda. Udah lama ga makan Nasi Tutug Oncom, masakan khas Sunda. Biasanya makan nasi ini, request kalau lagi papadangan atau ngeliwet bareng-bareng ibu-ibu grup papadangan. Makan nasi ini, kalau pake ikan asin lebih nendang lagi. Tapi berhubung stok yang ada, tahu dan tempe. Itu juga udah buat nambah makannya.Terus hari ini hidangin nasi tutug oncom yang dibakar buat suami, katanya ini dari tetangga baru ya. (Kebetulan lagi selamatan masuk rumah baru). Padahal buatan istrinya. 😁. Alhamdulillah begitu dimakan, ludes dong, sisa leunca ya aja 😍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasSunda

Nasi Tutug oncom merupakan kuliner asli khas dari Jawa Barat. Nasi ini, perpaduan nasi hangat yang dicampur dan diaduk dengan oncom bakar, diatas bara tungku, disajikan dengan sedikit bawang goreng, irisan telur dadar, sambal terasi, lalapan, serta ikan asin goreng. Rasanya enak, gurih, pedas

Nasi tutug oncom ini makanan khas jawa barat..Harusnya pakai sih pakai oncom yaa, tapi karna gak nemu oncom makanya diganti tempe aja..#antiribet #serbanasi #nasi #olahannasi #nasitutugoncom #oncom #tempe #ikanasin #lalapan #sambal

Nasi tutug oncom merupakan makanan khas dari daerah Tasikmalaya, Jawa Barat."Tutug" yang berarti "tumbuk". Sesuai dengan namanya, oncom yg telah diberi bumbu ditutug lalu dicampurkan dengan nasi. Nasi TO biasanya dihidangkan hangat dengan berbagai bahan pelengkap seperti aneka lauk serta aneka lalapan. Ada ayam goreng, tempe tahu, ikan asin serta lalapan ketimun, kemangi, terong bulat, dll.Aku #PilihMasak Nasi Tutug Oncom karena makanan ini mengingatkanku dengan hari-hari awal dimana kami baru saja pindah ke Bandung 2 tahun yang lalu. Saat itu, kondisi belum stabil sebagai ibu baru yang merawat seorang bayi diperantauan & masih harus beradaptasi dengan lingkungan tempat tinggal yang baru. Tentunya pada saat itu belum memungkinkanku untuk memasak sendiri. Kebetulan ada tetangga terdekat yang menjual nasi TO. Berbekal rasa penasaran sekalian bersosialisasi, ku pesan sebungkus nasi TO dengan lauknya. Ayam goreng, telur dadar serta tahu goreng. Perpaduan rasa yang pas, ada gurih, asin, pedas serta pulennya nasi. Bermula dari situlah akupun sering membelinya. Aku mencoba #PilihMasak sendiri khususnya makanan khas suatu daerah menjadi caraku untuk "mengembalikan" memori saat merantau bersama keluarga kecilku, apalagi nantinya kami akan singgah ke tempat lainnya/ tidak selalu menetap disuatu daerah. Makanan yang kutemui saat merantau pasti nantinya akan menyimpan kenangan tersendiri.Sabtu, 15 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron

Kreasi oncom lagi. Suka banget sama makanan lokal yang satu ini. Selain murah meriah, juga kayak gizi karena merupakan produk fermentasi.Kali ini saya buat Nasi Tutug Oncom, resep dari Teh @opibunBikinnya guampang, simpel, dan cepet loh...cuma 20 menitan...Aroma khas oncom dipadukan dengan aroma khas kemangi dan kencur. Duuh pengennya nambah terusss.Selamat mencobaaa!#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=JQGNzxWRPREgST7K3UhjVrdy&shared_at=1606318650Source : DeisMeramaikan Arisan Recook KomBes salah satu pilihan resep nya adalah Nasi Tutug Oncom , Nasi Tutug Oncom ini bisa jg di sebut Nasi TO.Kuliner khas Jawa Barat ini konon cerita nya pada zaman dahulu hanya orang² yg kurang mampu saja yg makan nasi TO ini. Nasi yg di aduk dan di tumbuk dengan oncom yg sudah di bakar terlebih dahulu.Seiring perkembangan zaman nasi TO ini naik kelas, sekarang orang mampu pun menyukai nasi TO ini.Apalagi di tambah dengan lauk pauk dan aneka lalapan khas Sunda, tambah mantab!Dan setelah saya me'recook nasi TO milik mbak Deis ini benar² enak, lezat dengan lauk ikan asin juga sudah mantap! Terimakasih mbak Deis resep nya lezat 👌#RecookResepDeis#CookpadComnunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#NasiTutugOncom

Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencobaSumber : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#RecookResepDeis

Oncom yang dipakai untuk membuat nasi TO ini oncom berbahan baku kacang tanah ya, bukan oncom yang dibuat dari ampas tahu. Teksturnya lebih kasar, dan rasanya lebih gurih. Sengaja oncomnya tidak memakai cabe, jadi pedasnya dari sambal. Biar lebih wangi, oncomnya bisa dipanggang dulu sebelum dimasak.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SanaSiniNasi#makanansunda#makananjawabarat#kulinersederhana

Pertama kali ngolah yang namanya oncom, impor langsung dari Bandung 😆 resep nasi tutug oncom nya nyontek resep dari majalah femina, dengan modifikasi saya. Soal rasa meuni raos pisan nyak 😋Note:• untuk penggunakan cabe rawit sesuai selera ya, bisa lebih bisa kurang atau skip• nasi tutug oncom bisa disajikan sengan lauk pelengkap seperti ayam goreng, tahu dan tempe goreng, ikan asin, telur dadar dan lalapan

Lg kepengen makan menu begini pakai sambal terasi, sedappp 😆Source: Frielingga Sit#CookpadCommunity_Jakarta

Yang disempatkan dibeli kalau pas mudik ke tempat suami adalah oncom. Dulu awal nikah suka diajak beli di salah satu food cout di bandung, tapi karena udah jauh jadi suka kangen. Coba belajar bikin sendiri, alhamdulillah cocok rasanya dan akhirnya tiap mudik nyetock oncom di freezer buat jaga jaga kalau kangen Nasi tutug oncom.#murahmeriah#cookpadcommunity_banjarmasin

Menu hari ini masakan sederhana khas sunda, jawa barat.. nasi tutug oncom dengan rasa yang gurih dan pedas bisa jadi menu pilihan utk keluarga di rmh.. masakan rumah lebih sehat,aman, dan puas.. selamat mencoba 😉