Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat)

Penduduk rumah bgt sayur labu siem ini. Apalagi dikasih telor rebus plus lauk tambahan ayam goreng, sambel terasi dan nasi hangat 😊
Cocok juga untuk jadi sayur tupat. Bisa ditambah kacang panjang dll sesuai selera. Saya buat labu siem aja karna special request dari penduduk rumah...
Tips:
Telor rebus.yg ditaro jgn yg pecah ya (keliatan kuningnya) kalo ditaro bisa bleber itu kuning telor nyampur ke kuah jadi kuahnya agak kental dan kurang maknyus)
Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat)
Penduduk rumah bgt sayur labu siem ini. Apalagi dikasih telor rebus plus lauk tambahan ayam goreng, sambel terasi dan nasi hangat 😊
Cocok juga untuk jadi sayur tupat. Bisa ditambah kacang panjang dll sesuai selera. Saya buat labu siem aja karna special request dari penduduk rumah...
Tips:
Telor rebus.yg ditaro jgn yg pecah ya (keliatan kuningnya) kalo ditaro bisa bleber itu kuning telor nyampur ke kuah jadi kuahnya agak kental dan kurang maknyus)
Cara Membuat
- 1
A. Tumis bumbu halus + daun2; lengkuas; sisa serai, sdh wangi masukkan ayam, masak sd ayam berubah warna. b. lalu kasih air, tunggu mendidih kasih garam; gula; lada; mecin; royco dan taro telor rebus (rasakan sd asin sdh cukup. c. Lalu tuang santan instan dan beri kunyit bubuk (dikit2 dulu, sd dapet warna yg cocok; tingkat kepekatan warna kunyit beda2 soalnya)
- 2
Setelah mendidih, masukkan labu siem, masak sd matang 3/4 matang sambil daduk sesekali agar santan ga pecah ya...(dimasak 3/4matang biar ga lodoh, karena panas kuah bisa mematangkan si sayur setelah selesai dimasak)
- 3
Lodeh ready dan siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Labu Siam / Sayur Ketupat Sayur Lodeh Labu Siam / Sayur Ketupat
Enak gurih sedap.#CookpadCommunity_Surabaya wiwik hendRiani -
Sayur Lodeh Ketupat Sayur Lodeh Ketupat
Hari ini Pas Lagi Lebaran ketupat Langsung deh masak Sayur Lodeh buat temennya Ketupat n Lontong#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe23#SayangAnak#SiapLebaran#CookpadComunnityJember Siti Maryam -
Sayur Lodeh Ketupat Sayur Lodeh Ketupat
Lebaran ketupat, berarti harus ada ketupat dan sayur nya dong, kali ini bersama ibu membuatnya#PejuangGoldenBatikApron Khusna N. Mukarromah -
Ketupat Sayur Lodeh Ketupat Sayur Lodeh
Bismillahirrahmanirrahim 🤍Makanan yang di tunggu-tunggu waktu lebaran ya ini ketupat sayur.Selain ketupat sayur, ada juga rawon ayam kampung.Kalau bocil nyebutnya rawon hari raya karna setiap hari raya utinya bocil selalu masak itu.Sengaja bikin yang ga pedes biar bocil bisa makan juga karna emang mereka jg suka sayur lodeh.#Bismillah#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Minggu12#indahkarunia Indah Karunia -
Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek) Ketupat Sayur (Lodeh Lotho & Krecek)
❤️ Bismillah,........Taqabbalallahu Minna Waminkum, Taqabbal Ya Karim, mohon maaf lahir dan batin , Cookpader 🙏Lebaran selalu identik dengan ketupat, bgtu juga dengan keluarga kami (di Ponorogo), tapi bukan di tgl 1 Syawalnya, melainkan di hari ke 6/7 Syawal yg biasa di sebut Lebaran Ketupat (Bodo Kupat)Biasanya kami masak ketupat sayur kmdn dianterin ke tetangga maupun saudara. Begitu jg tetangga dan saudara, jadi kita seperti tuker2an gitu 😂Yg khas sih karena ada taburan bubuk kedelainya, bikin sayurnya gurih kental gimanaaaa gitu, pokoknya ngangeni deh 😋😍Biasa kl di rumah tinggal makan, nah skrng Krn di rantau jadi harus masak sendiri. Ini pun masaknya dlm porsi kecil khusus di makan sendiri 😊Resep...., tentu saja tanya ibu 😂😂😂❤️ Cara dan selera saya 🙏#rindukampung#CookpadCommunity_Ponorogo#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
-
155. Sayur Lodeh Ketupat 155. Sayur Lodeh Ketupat
Udah lebaran ketupat aja yaa...gak terasa banget ☺️☺️Kemarin nih mamak masak sayur utk temen makan ketupat. Masaknya dibanyakin sekalian, meski sederhana dengan budget yg low (under 100k), tapi masih bisa anter2 rata jg ke tetangga2. Alhamdulillaah...Maklum udah masuk tanggal tua. Emak2 harus bisa bersiasat dg prinsip ekonominya, dg modal dikit tp bisa menghasilkan bnyak barang hehehehe. Kalo kata kita warga Cookpad, dg modal yg ekonomis tapi bisa tetep masak yg enakk buat sekeluarga 🥰🥰Untung ada Mamahh CP...luph u mamahh 💙💙#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali#LebaranKetupat#week51 Erlyn Bukhori -
Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur Lodeh sayur #pelengkap ketupat sayur
Pagi2 pengen ketupat sayur, cma disini adanya ketupat sayur padang dan saya kurang suka 😷 jadinya bikin sayur lodeh sendiri, trus tinggal beli lontong/ketupatnya deh... DapurKakak87 -
21. Sayur lodeh ketupat 21. Sayur lodeh ketupat
Makan ketupat lagi, hari ini hari raya kupat. Yukk tetap semangat ikutan #PejuangGoldenBatikApron Jannah Hadhraa -
Ketupat sayur Lodeh Manisa Ketupat sayur Lodeh Manisa
Resep ke-22Di kampung kami, hari ke-7 pasca lebaran adalah hari raya ketupat.Hidangan andalan saat lebaran ketupat adalah ini, lodeh manisa (labu siam).Karena, ada yang gak suka cecek, maka di skip.Tapi, tetap enak loh ini.Bikin gak bisa berhenti makan😆😅.Happy cooking❤.#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#posbar13 Dapur Ummi Rafa -
Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)
Buah pepaya tidak hanya enak dikonsumsi sebagai pencuci mulut saja, tetapi buahnya yang masih muda atau mentah dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat dan sehat.Mungkin anda semua sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya menggunakan bahan labu siam sebagai bahan utamanya. Namun pada resep sayur lodeh kali ini akan dibuat kreasi yang unik, berbeda dari sayur lodeh lainnya, dimana resep sayur lodeh ini menggunakan buah pepaya sebagai bahan utamanya.Dikampungku disebut nya jangan kates (jawa tengah).Saking kangennya sama kampung yuk eksekusi resepnya.. Novia Chan -
Ketupat sayur lodeh sederhana Ketupat sayur lodeh sederhana
Karena masih dibulan lebaran nih nyoba bikin ketupat sayur lodeh kesukaan suami🤗 Elena S.M💜
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar