Daging cincang di campur dengan bumbu2, dibulat2kan, masukkan ke dalam air mendidih sampai daging matang

Haluskan bumbu sambal, ebi direndem air panas

Bawang merah dipotong tipis, Tumis bawang merah. Masukkan sambal (cabe, kemiri bawang putih) yang sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ebi hingga matang. Masukkan air panas, biarkan sampai mendidih. Masukkan daging, terakhir masukkan santan dan krecek