Rendang Daging
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃
Rendang Daging
Menu wajib yg kudu ada saat lebaran. Hanya butuh sedikit ketalenan karena harus sering2 diaduk supaya santan tidak pecah. Cobain yuk😃
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan untuk bumbu halus. Tumis bumbu halus tanpa minyak dengan api kecil. Masukkan daging, aduk rata.
- 2
Tambahkan santan cair. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Jika sudah mendidih, boleh pakai api sedang sampai sesekali diaduk supaya bumbu tidak gosong. Tambahkan bumbu rendang instan. Masak terus sampai daging mulai empuk.
- 4
Masukkan santan kental, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Tunggu sampai kuahnya menyusut (tergantung selera ya, kalau suka kuahnya agak banyak, matikan api).
- 5
Susun dalam wadah, buang semua sisa daun dan lengkuas. Tambahkan bawang goreng jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang, menu yang tidak pernah tidak ada sepanjang lebaran. Dan kalo bikin minimal 2kg daging 😅#IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang
-
Rendang Daging Rendang Daging
BismillahUntuk tema #GAS2025 kali ini adalah #RasaNusantaraSaya buat Rendang daging sapi dari daerah Minang Sumatera Barat, tapi tentu menyesuaikan selera dan keadaan di rumah 😃Karena proses masak rendang yang begitu lama, sedangkan saya tidak punya cukup waktu, jadi saya siasati dengan merebus dagingnya lebih dulu dan kemudian sedikit di pukul-pukul agar lebih cepat empuk.Dan bumbu yang saya gunakan juga instan tinggal menambahkan bawang-bawang halus
-
Rendang Daging Rendang Daging
Nyoba resep rendang Mommy Icha Irawan di IG, rasanya cocok untuk keluarga saya.Untuk dapat aroma khas rendang, sebaiknya gunakan santan dari kelapa tua supaya dapat minyak saat cairan menyusut. Rendang ini tidak saya buat menjadi kering karena bocah di rumah suka yang masih ada bumbunya dan rasanya tidak terlalu pedas.Cara membuatnya sederhana tetapi memang butuh api kecil dan waktu masak yang lama agar bumbu benar-benar meresap. Recook kali ini saya hanya membuat 1/2 resep.#PejuangGoldenApron2
-
Rendang Daging Rendang Daging
Menu istimewa disaat lebaran tiba selain kare ayam ada juga rendang daging. Dimakan bersama ketupat cocok-cocok aja. Mencoba masak rendnag yang super kilat aja pakai bumbu instan dan hemat santan.#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Rendang Daging Rendang Daging
Seperti tahun-tahun sebelumnya setiap lebaran saya tidak mudik. Karena biasanya saya & keluarga memilih mudik saat liburan natal & tahun baru biar nggak macet-macetan di jalan.Nurutin request suami yang minta di masakin rendang akhirnya nyari resep di cookpad, akhirnya ketemu sama resep rendang dari Ci @xanderskitchen . Finally pertama kalinya masak rendang sendiri dan Alhamdulillah keluarga suka. Malah si kakak yang paling banyak makannya,, selalu nambah 😁😁#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024
-
Rendang Daging Rendang Daging
Ini pertama kalinya nyobain bikin rendang kayak si mbah uty yang biasanya bikinin klo lagi lebaran, rendang jawa 😂 soalnya ngga merah bgt kayak rendang padang,Berhasil jg bikinnya 😊
-
Rendang Daging Rendang Daging
Karena #berusahahiduplebihsehat tapi pengen rendang 🙄🤪, kubuat sendiri rendangnya, dengan 3 sdm santan kental aja, teteup enak kok ..Source : Xander’s kitchenPengempukkan daging kupakai #slowcooker jadi penggunaan air sedikit. Bila menggunakan kompor biasa, tambahkan air secukupnya.#cookpadcommunity_tangerang#bancakanonlinebarengcookpad#ebook#cocomtangpost_sireda
-
Rendang Daging Rendang Daging
Menu wajib saat lebaran tiba 😁Dikasih tips sama kakak ipar org padang asli, kalo mau bikin rendang jgn pelit bumbu.. terutama bawang dan santan. Santannya pakai kelapa utuh 2-3 kelapa untuk 1 kg daging😁 silahkan dicoba
-
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang daging salah satu makanan terenak di dunia. Untuk bisa menikmati rendang daging butuh waktu cukup lama saat memasaknya tapi sebanding dengan rasa akhirnya. Memang sungguh ga ada yang sia sia kalau bersabar.. dalam memasak kalau sabar dengan prosesnya insya allah hasil dijamin enak. Setidaknya enak untuk mengenyangkan perut sendiri 🤣 karena selera orang tentunya berbeda beda. Yuk melatih kesabaran melalui masak ☺️#DirumahAja #KeDapurAja#PejuangGoldenApron3
-
Rendang Daging Rendang Daging
Alhamdulillah lebaran tinggal menghitung hari. Pastinya sdh pada bingung untuk menu lebaran nanti.Menjawab misi 8 #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dg clue 'Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu' dan jawabnya adalah hidangan lebaran khas dari Nusantara yang selalu ada di meja pada saat lebaran. Pada waktu lebaran "Rendang Daging" selalu menghiasi meja. Biasanya juga masak opor dan ketupat.SC: @desmawatikuretangin dg penyesuaianCS: @ella_elloet#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
-
Rendang Daging Rendang Daging
Tiap lebaran rasanya ga afdol ya kalau tidak ada rendang dan opor di rumah. Walaupun udah ga ada yg di tunggu setiap tahun nya. Tapi masih ada anak-anak dan paksu yang selalu menunggu masakan dirumah. Alhamdulilah masih dikasih sampai hari ini dan bisa bersilaturahmi. mohon maaf lahir bathin. Kali ini bikin rendang ala-ala masakan Padang dirumh yuk.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12645600
Komentar