Rendang Lebaran Presto Yummy
Ini rendang untuk lebaran dan jg untuk dikirim ke mertua.Kami masih satu kota jadi boleh dong ya kumpul2 tapi tetep make masker.Rendang utk lebaran ini beda bumbunya dari rendang utk di makan sehari2 karena bila utk lebaran bumbunya agak banyak.Karena biar saat airnya asat kuahnya yg kental menjadi agak banyak dan kuahnya itu enak banget lho dimakan pake ketupat.Minal Aidin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin....Selamat berlebaran ya cookpad lover😘😘😘🙏🙏🙏Kode:PGA35.
#PejuangGoldenApron3
Rendang Lebaran Presto Yummy
Ini rendang untuk lebaran dan jg untuk dikirim ke mertua.Kami masih satu kota jadi boleh dong ya kumpul2 tapi tetep make masker.Rendang utk lebaran ini beda bumbunya dari rendang utk di makan sehari2 karena bila utk lebaran bumbunya agak banyak.Karena biar saat airnya asat kuahnya yg kental menjadi agak banyak dan kuahnya itu enak banget lho dimakan pake ketupat.Minal Aidin Walfaidzin Mohon Maaf Lahir dan Bathin....Selamat berlebaran ya cookpad lover😘😘😘🙏🙏🙏Kode:PGA35.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi.Cuci bersih.Potong2 sesuai selera.
- 2
Siapkan semua bumbu baik bumbu halus maupun non halus.Saya bumbu halus selain bawang merah dan bawang putih saya ulek dulu pake cobek muntu setelah itu baru saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Saya masukkan minyak goreng agar blendernya lancar.Sisihkan.Untuk cabenya udah saya blender dulu sebabyak 1 kg tapi yg saya gunakan hanya 10 sdt saja.Biji cabe saya buang krn cabe bg klg saya fungsinya hy utk pewarna bukan utk pedas2 krn klg saya tdk suka pedas.
- 3
Siapkan bumbu non halus/non blender.
- 4
Lumuri bumbu halus(no.2) kedalam daging.Marinasi selama min 15 menit.
- 5
Ambil alat presto Masukkan 300 atau 500 ml air.Masukkan daging yg telah dimarinasi.Bersama bumbu2 yg digeprek spt daun salam,daun jeruk, serai dan laos. Presto daging.Tunggu hingga proses presto selesai.Sisihkan.
- 6
Setelah proses presto selesai.Ambil wajan besar.Isi santan 1000 ml tambahkan sisa air dalam panci presto.Aduk2 tambahkan pula bumbu2 spt garam, gula dan maggie blok/knorr rasa sapi.Aduk2 rata.Masak santan yg berbumbu ini di wajan dgn api sedang sampai airnya asat.Aduk2 terus jgn sampai gosong.Setelah air bersantan dan berbumbu ini hampir asat dan udah kental masukkan daging yg udah di presto tadi.Aduk2 hingga kuah asat dan kering dan berminyak.Koreksi rasa dulu setelah pas.Angkat dan hidangkan.
- 7
Note:Kalau tdk punya panci presto masak aja daging dari awal hgg asat di dalam wajan kira2 4 jam gitu dia jd empuk&enak jg kok.Presto hy utk mempercepat aja.Selain itu biar warna rendang tdk pucat bisa gunakan pewarna makanan warna merah cabe beberapa tetes(5 tetes).Ini rahasia penjual rendang profesional yg sgt jarang dipublikasikan.Kl menggunakan pewarna makanan In Shaa Allah tdk mempengaruhi rasa.Slmt mencoba.Saya kasihan kl rendang kalian hasilnya pucat.Krn rendang saya hslnya cantik&lezat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Lebaran Rendang Lebaran
Hari ini special bgt lebaran karena timing nya buat masak masakan khas untuk lebaran . Dan kali ini masak rendang daging sapi . Rasanya juga special krn bumbunya beli yang langsung jadi di pasar dekat rumah . Selamat hari lebaran ☺️😁🙏🏻 #PejuangGoldenApron2
-
Rendang Lebaran Rendang Lebaran
1080. Sering membuat rendang tapi saat ini agak beda saya tambahkan kelapa sangrai agar warna menjadi lebih gelap.#PejuangGoldenApron3, mg 55#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
-
Rendang Lebaran Rendang Lebaran
Makanan wajib saat lebaran yang sayang untuk dilewatkan.
-
Rendang Presto Rendang Presto
Lebaran kemarin belum sempat masak rendang. Rasanya kalo lebaran ga buat rendang itu ada yang kurang. Jadi hari ini dapet resep dari ibu untuk mengolah rendang, walaupun semua olahan rendang bumbunya sama tapi pasti rasanya beda2. Nah ini dia resep rendang ala mymommi ❤️ yang pasti kesukaan aku bangetSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2#BayarResep
-
Rendang special lebaran Rendang special lebaran
Rendang spesial lebaran untuk keluarga tidak pedas sehingga di sukai anak2
Sari Ariastiningsih -
Rendang lebaran Rendang lebaran
Weehhh.. jangan ditanya ya ini salah satu masakan susah. Krna rempahnya buanyaaak, lidahnya harus peka sama rasa, terus juga udah dibumbuin rasanya bisa beda lagi. Pertama kali bikin rendang dan momennya pas idul fitri pula.Yuk buibu mari kita buat.Source : Xander's kitchen (thanks ci resepnya)Aku minus gapakai adas & daun kunyit ga ada ditukang sayurnya huhu
-
Rendang Presto Rendang Presto
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya. Hari ini saya membuat Rendang Presto,maklum pingin yang simpel dan Murmer. Kl beli sepotong 10ribu, biar irit dan puas masak sendiri.Butuh waktu sekitar 60 menit untuk membuatnya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#BALONChallenge#ProteinHewani#OlahanDagingSapi#MamaFifian -
-
-
Rendang daging Lebaran Rendang daging Lebaran
Tradisi setiap tahunnya untuk merayakan hari kemenangan, masakan yang tidak pernah ketinggalan untuk dimasak adalah rendangKali ini masak rendang cooksnap resep nya kak @ihdanas ..karena mau agak pedes saya tambahin cabe rawit merah.. trm ksh ya kk🙏#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunMakanHariRaya#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni
-
Rendang presto Rendang presto
Ceritanya mau bikin rendang buat sahur anak gadis. Tapi gk mau ribet kelamaan didapur. Ya sudah di presto aja biar cepet empuk nya😂.. Gk usah nunggu2 berjam2..#berburucelemekemas#resolusi2019#rendang#siapramadan#antiribet
-
Rendang Presto Rendang Presto
Source : Icha IrawanTiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan.Minggu ke 39#PejuangGoldenApron2#BerburhCelemekEmas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)