#09 Kicik Daging Sapi
Ini adalah resep temurun dari mertua. Suami suka sekali dengan kicik karena perpaduan rasa gurih, manis dan lembutnya daging. Kalau diangetin terus, daging menjadi semakin lembut dan lezat .
#09 Kicik Daging Sapi
Ini adalah resep temurun dari mertua. Suami suka sekali dengan kicik karena perpaduan rasa gurih, manis dan lembutnya daging. Kalau diangetin terus, daging menjadi semakin lembut dan lezat .
Cara Membuat
- 1
Iris daging sapi tipis. Ukuran mau kecil/lebar bebas.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis bersama sereh geprek.
- 3
Masukkan daging yang telah diiris. Pastikan api sedang cenderung kecil saja. Tunggu selama +-30 menit. Daging akan mengeluarkan air sendiri.
- 4
Kalau dirasa air dari daging sudah sangat menyusut, tambahkan +-750 ml air. Tutup dan tunggu sekitar 30 menit. Gunakan api sedang.
- 5
Masukkan santan kara, daun salam, daun jeruk, garam, dan masako.
- 6
Tutup dan tunggu 30 menit dengan api sedang. Sebelum air benar-benar menyusut, tes rasa dan tambahkan micin sasa. Tutup kembali.
- 7
Kalau air sudah benar-benar menyusut, matikan api. Kicik daging yang lembut sudah matang. Selamat mencoba ♥️.
Resep Serupa
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Kicik Daging Sapi adalah salah satu menu favorit anak-anak di rumah karena potongan dagingnya tipis dan empuk. Rasa kecap dan rempahnya juga khas.Cara buatnya pun simple. Daging saya masak dengan api kecil supaya bumbu lebih meresap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep ini :)
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
11.08.19Alhamdulillah lebaran ied adha dapet daging sapi lumayan jd bisa diolah kesukaan mamake. Di kulkas adanya bawang dan bumbu dapur 😁 cocoklah bikin kicik favoriitt.. Ini gatau apa namanya klo d jkt cm klo di jawa tengah tepatnya wonogiri dn sekitaran solo tempat ibu saya disebut kicik, dimasak manis seperti ini pakai gula jawa dan kecap manis tak lupa diberi santan biar gurihh 😍#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Ini buatnya sih waktu pas hari raya qurban kemaren, cm belum sempat simpan di cookpad.Jadi malam ini baru sempat. Wajib simpan sih. Karena ini enak dan simpel.Sc : @bunda_didi
-
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Aku gag ngerti dalam bahasa jogja itu kicik itu apa,, tapi jika diterjemahkan dalam bahasa umumnya terutama bahasa sunda kicik berarti kecil.. jika dalam bahasa jawa kicik sendiri adalah tendangan. Jadi mungkin saja kicik daging sapi disini maksudnya daging sapi yang diiris kecil²..Ini kali pertama aku nyobain masakan kicik ini,, pas bikin paksu yg sejatinya berdarah Jawa Tulen bilang pernah makan ini ditempat pesta yg diselenggarakan org Jawa. Dan tentu saja pak suami ini menyukainya karna jangankan beliau, aku sendiripun suka... heheeeSehat selalu ya buat mba Endah, mba Anif dan keluarga.. bahagia selalu yaaa 🤗🥰Source : @happy_endahsa @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_AnifAgustina#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Berhubung di kulkas ada sisa daging sapi, jadi kepikiran buat masak kicik daging sapi ini. Kalau yang saya buat ini rasanya manis2 pedas, tpi enak, bisa ngabisin nasi.Semoga sama dengan selera saya ya,Selamat mencoba ✌#berburucelemekemas #resolusi2019
Meilisa -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Selamat merayakan idul adha semuanya.. Walau manda tidak makan daging merah, manda pun tetep ikutan masak daging, yang simpel aja dan tidak pedes, supaya duo ganteng bisa ikutan makan daging.. Sekaligus manda pengen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa ikutan #OnlineClass gratis hehehe.. (Bisa buat korean bread yg kekinian itu) Dan tentunya ikut menyemarakkan posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #MeatLoversIstimewa.. Dan sekalian tuk post #PejuangGoldenApron3
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Hantaran selain kue kering? Bisa dong... ide hantaran kali ini berupa lauk dagingSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15615553#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Ngarantang
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Olahan daging sapi yang mudah banget cara bikinnya, pake resep ini rasanya persis kaya buatan simbah putri dulu. Disantap bersama nasi hangat plus sambel bawang enak bangeettt. Resep aslinya punya @Manda_Wiwin sedikit aku modifikasi dicara masaknya biar gampang buat aku 🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327252-kicik-daging-sapi?ref=profile.#kopijos_khasjogja#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar