Ayam Kuah Bumbu Bali

Kata Chef Suami Nilai Untuk Ayam Kali Ini 9,9% 😂 Mantull. Karna Dirumah Cuma Berdua Yg Makan Pedes Yaudah Masak Dikit Aja #TiketMasukGoldenApron3
Ayam Kuah Bumbu Bali
Kata Chef Suami Nilai Untuk Ayam Kali Ini 9,9% 😂 Mantull. Karna Dirumah Cuma Berdua Yg Makan Pedes Yaudah Masak Dikit Aja #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu cabai merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kunyit dan jahe tambahkan sedikit air ketika blander bumbu.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,lalu masukan laos,serai,daun jeruk dan gula jawa aduk supaya rata dan bumbu tidak gosong. Jika sudah harum tambahkan 1 gelas air dan masukan ayam tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk royco ayam dan merica bubuk.
- 3
Terakhir masukan santan kara lalu aduk sampai merata. Tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap ke daging ayamnya,jangan lupa untuk selalu aduk supaya tidak pecah santanya. Jika air sudah menyusut dan terlihat kental angkat dan ayam kuah bumbu bali siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
- 4
Sajikan Bersama Nasi Putih.Mantapp Jiwa 😚😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Pulung-pulung Ayam Kuah Bumbu Bali Pulung-pulung Ayam Kuah Bumbu Bali
Ini masakan yang kalau pingin rasanya harus buat karena susah dicari dagangnya ngga seperti dagang bakso-bakso pada umumnya😅 jadi mari kita eksekusi😊 Jesika Pratiwi -
Ayam kuah bumbu bali (jukut be siap) Ayam kuah bumbu bali (jukut be siap)
sayur dan ayam kuah yang selalu ada disetiap keluarga kami punya upacara atau hari penampahan dalam perayaan hari raya.#festivalramadhancookpad#ngeksis asti -
Ati ayam kuah bumbu bali Ati ayam kuah bumbu bali
Kudapan yg suka ada d warteg warteg let's make Nirastorytummy -
Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali) Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali)
Cooksnap resep Mbak Asti. Saya bikin 1/2 resep. Resep saya modif sesuai bahan yg ada.Mulai mati gaya ayamnya mau dimasak apalagi. Kebetulan saya suka banget nih jukut (sayur) kuah kayak gini. Biasanya pake base genep jadi beli di dagang sayur. Sekarang coba resep ini, yang bumbunya langsung direbus bareng ayamnya, ga perlu ditumis.Sebenernya ga pake labu siam, daun singkongnya aja yg banyak. Tapi saya cuma punya daun singkong sedikit, sisa kmrn bikin menu padang.Oh iya, saya juga ga pake tabia bun karena ga ada. Serehnya juga harusnya satu ikat, saya cuma punya sebatang 😆Saya pake 4 cabe rawit, ternyata pedesss😅 Diprotes katanya kepedesan, next kalau bikin cabenya 2 ajah😝Ini enak loh, berempah banget, tapi kuahnya clean, karena ga pake minyak sama sekali.Source : @Cp_bali_asti#cpbali_cooksnapayam#cookpadcommunity_Bali Ida Nurmawati -
Ayam Kuah Santan Bumbu Bali Ayam Kuah Santan Bumbu Bali
Bismillah...Menu of the day...bikin untuk anak-anak juga jadi gak pedas,merahnya dari cabe merah besar,jika ingin pedas tinggal tambahkan cabe rawit sesuai selera di bumbu halusnya ya moms.#GA_TheNextLevel#Mingguke37 Bunda Melvy Sofia -
Kuah Ayam Undis Bumbu Bali Kuah Ayam Undis Bumbu Bali
Di Bali sedang musim kacang undis ini (kalau di Jawa disebut Gude) warnanya hitam pekat. Jadi beli yg masih segar bukan yg sudah dikeringkan. Kesukaan aku dan ternyata suami jg suka 😊 ga sempet foto bahan-bahannya jd sekira2nya aja ya.. Maya Istya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar