Rendang Presto Gampang Bingit

Nur Azizah
Nur Azizah @ziaaaw
Serang-Banten

Setiap lebaran baik idul fitri maupun idul adha, aku ga pernah bikin rendang karna ku kira bikin rendang tu susah. Lalu akhirnya memberanikan diri minta resep sama mama mertua, ternyata gampang bgt gaizz dan enak 🥰

Rendang Presto Gampang Bingit

22 orang berencana membuat resep ini

Setiap lebaran baik idul fitri maupun idul adha, aku ga pernah bikin rendang karna ku kira bikin rendang tu susah. Lalu akhirnya memberanikan diri minta resep sama mama mertua, ternyata gampang bgt gaizz dan enak 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gDaging Sapi
  2. 1 buahkelapa tua
  3. Bahan halus:
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar sangrai
  7. 1/2 sdtJinten sangrai
  8. 6 buahkemiri sangrai
  9. 6-10 buahcabe merah besar (buang biji)
  10. 1 ruas jarikunyit (bakar dulu)
  11. Cabe rawit merah (optional)
  12. Bahan cemplung
  13. Jahe geprek
  14. Lengkuas geprek
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. Daun jeruk
  18. Daun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging sapi dan potong sesuai selera. Cuci lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tuangkan ke dalam daging, remas remas lalu diamkan kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Parut 1 buah kelapa, tambahkan 750 ml air hangat, lalu peras. Hasil perasan dimasukkannke campuran daging dan bumbu. Tambahkan sedikit garam

  4. 4

    Masukkan campuran tadi kedalam presto, masak selama 30 menit (dihitung dari saat presto bunyi ya)

  5. 5

    Setelah 30 menit, buka presto, pindahkan ke wajan dan masak sampai kering atau sesuai yang diinginkan

  6. 6

    Koreksi rasa, lalu angkat

  7. 7

    Sajikan dengan bawang goreng 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Azizah
Nur Azizah @ziaaaw
pada
Serang-Banten
I cook what I want to eat. Resep rumahan ala mama muda😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa