Rendang padang presto

Name: Rendang padang presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi rendang; 4 butir kelapa diperas menjadi santan; 1 butir kelapa parut (jangan terlalu tua); 2 lembar sere; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun kunyit cincang halus; 3 cm lengkuas geprek; Secukupnya kaldu sapi bubuk; Secukupnya garam; 1/4 kg cabai merah keriting; 10 buah cabai kering yang sudah di rebus; 5 buah cabai rawit merah; 20 butir bawang merah; 14 butir bawang putih; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas; 1 sendok teh ketumbar

Mommy Mia Dan Dio @cutvidya

Indonesia

Kali ini cobain bikin rendang pakai kelapa parut yang di oseng terus di tumbuk sampai keluar minyak

Lebih banyak

Rendang padang presto

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Mommy Mia Dan Dio @cutvidya

Indonesia

Kali ini cobain bikin rendang pakai kelapa parut yang di oseng terus di tumbuk sampai keluar minyak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi rendang
4 butirkelapa diperas menjadi santan
1 butirkelapa parut (jangan terlalu tua)
2 lembarsere
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun kunyit cincang halus
3 cmlengkuas geprek
Secukupnyakaldu sapi bubuk
Secukupnyagaram
Bumbu halus
1/4 kgcabai merah keriting
10 buahcabai kering yang sudah di rebus
5 buahcabai rawit merah
20 butirbawang merah
14 butirbawang putih
5 cmjahe
5 cmlengkuas
1 sendok tehketumbar

Cara Membuat

1

Oseng kelapa parut sampai coklat keemasan lalu tumbuk sampai keluar minyaknya
2

Haluskan bumbu halus, masukkan kedalam presto bumbu halus, daun sere, daun kunyit, daun jeruk beserta daging
3

Lalu masukkan santan, masak sekitar 35 menit
4

Buka presto, masukkan tumbukkan kelapa parut
5

Tutup lagi, masak 20 menit
6

Lalu buka tutup presto,bumbui dengan garam dan kaldu. Lalu, masak rendang dalam keadaan tutup terbuka sampai menyusut
7

Setelah menyusut dan kering matikan kompor, siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mommy Mia Dan Dio @cutvidya

pada 04 Februari 2019 05.45

Indonesia

jangan lupa di recook ya 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang padang tapi presto Rendang padang tapi presto

Alhamdulillah nemu cara masak rendang yang bisa tetep enak kalo pake presto di tiktok.. iseng coba mumpung lagi idul adha ada daging sapi banyak, eh ternyata berhasil rasanya seenak di RM Padang 🤭Dulu coba bikin rendang pake presto dengan cara yang beda ga bisa rasanya kayak rendang padang autentik, cenderung gagal hitam dan rasanya ga keluar.. kali ini berhasil dan pastinya ga makan waktu banyak 😁

Farahrs
Rendang presto Rendang presto

Ceritanya mau bikin rendang buat sahur anak gadis. Tapi gk mau ribet kelamaan didapur. Ya sudah di presto aja biar cepet empuk nya😂.. Gk usah nunggu2 berjam2..#berburucelemekemas#resolusi2019#rendang#siapramadan#antiribet

Ririn (momyjesy)
Rendang presto Rendang presto

Di kulkas masih ada daging sekilo sisa lebaran idul fitri, pdh dah mo idul adha. Pas banget adek lagi pengen rendang buat sahur. Alhamdulillah enaaaaak.

Nursyamsiar Rasya
Rendang Presto Rendang Presto

Lebaran kemarin belum sempat masak rendang. Rasanya kalo lebaran ga buat rendang itu ada yang kurang. Jadi hari ini dapet resep dari ibu untuk mengolah rendang, walaupun semua olahan rendang bumbunya sama tapi pasti rasanya beda2. Nah ini dia resep rendang ala mymommi ❤️ yang pasti kesukaan aku bangetSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2#BayarResep

Miss Kyky
Rendang presto Rendang presto

Rinda Marui
Rendang Presto Rendang Presto

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya. Hari ini saya membuat Rendang Presto,maklum pingin yang simpel dan Murmer. Kl beli sepotong 10ribu, biar irit dan puas masak sendiri.Butuh waktu sekitar 60 menit untuk membuatnya.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#BALONChallenge#ProteinHewani#OlahanDagingSapi#MamaFifian

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Rendang Presto Rendang Presto

Source : Icha IrawanTiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan.Minggu ke 39#PejuangGoldenApron2#BerburhCelemekEmas

Norma Rizky
Rendang Padang (Pakai Presto) Rendang Padang (Pakai Presto)

Bismillah Eid Adha Mubarak.. bikin olahan daging rendang pake panci presto, selain praktis jg membantu mempersingkat proses memasak.. utk tingkat kepedasan bs disesuaikan yaa..Source : @Febry_Caturia (trmksh resepnya Mbak🙏)#PekanPosbar#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CFDCipulir_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta

Marisa Nirmolo
Rendang daging presto Rendang daging presto

Paling mantep dah bikin rendang pakai resep @Xander's Kitchen, kerasa sekali rempahnya... ini aq modif karena ngga sanggup nunggu 3 jam kalo pakai resep aslinya...

Elvira Dwi Putri
Rendang daging presto Rendang daging presto

baru pertama bikin rendang, biar menghemat waktu daging saya presto dulu selama 15 menit dari mulai mendesis pancinya. Total proses prestonya dari awal adl 30 menit. Hasilnya rendang yang super empyuuukk.. Suka deh rasanya jg paasss dilidaah... Tehnik memasakx pake cara dari ibu, resep lihat punya mba xanderskitchen yg saya modif sedikit.

Estrie
Rendang daging presto Rendang daging presto

for the first time bikin rendang pake bumbu sendiri, biasanya pake bumbu jadi.. dan ternyata enak sehat dan praktis. oiya saya ga pake cabe merah keriting karena pas kebetulan di kulkas habis.. hehehe jadi pake cabe rawit merah aja biar nampol. liat resep rendang punya orang perasaan ribet. akhirnya aku menemukan resep rendang tanpa ribet.. hehehe

suryani azhari
Rendang presto mudah Rendang presto mudah

Untuk pertama kalinya masak rendang dan hasilnya uwenak

riskafau

Rekomendasi Resep Lainnya