3. Tempe orek

Name: 3. Tempe orek
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai hijau; 3 lembar daun salam; Bawang merah iris tipis; 1 batang daun sereh bagi dua; Kecap manis, garam, gula, kaldu jamur; Air secukupnya

viintae @cook_24037055

3. Tempe orek

viintae @cook_24037055

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

1papan tempe, potong dadu
5buah cabai merah
5buah cabai hijau
3lembar daun salam
Bawang merah iris tipis
1batang daun sereh bagi dua
Kecap manis, garam, gula, kaldu jamur
Air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu tiriskan
2

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun salam, cabe, sereh, dan beri sedikit gula
3

Masukkan air sedikit saja, tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, koreksi rasa
4

Masukkan tempe, aduk aduk, lalu masak hingga air meresap dan tempe lembab