Cumi item

Tjemilan Warung || Windy @tjemilanwarung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi
- 2
Tumis bumbu yg sudah dirajang dan daun salam, daun jeruk, sereh..sampai harum.
- 3
Masukan cumi (jangan dikasih air) krn cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya. Kecilkan api, masak sampai ait mengental dan cumi matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi item Cumi item
Seafood yang saya suka dari kecil, saya nyebutnya sotong. Jaman dulu mama saya belum kenal calamary, jadi setiap ada cumi pasti dimasak item seperti ini. Dan sekarang menurun ke anak-anakku, mereka suka banget dengan cumi item seperti ini.Kalo di warung barengannya ama megono, tapi aku suka pake sayur bayam...hmmm yummy deh.Warna hitam itu tergantung dari cuminya ya mom, tinta cuminya sudah pecah atau belum. Dan juga tingkat kesegaran cumi juga pengaruh terhadap warna yang dihasilkan, karna bisa juga pas dimasak warnanya bukan hitam tapi coklat. Tapi tetep enak kok rasanya, manis gurih gitu.. Prenovia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12760286
Komentar