Nasi Rawon Daging Sapi

Sabila Rizqia Zanwati
Sabila Rizqia Zanwati @cook_6405102
Bandung

Lagi ikut suami ke pasuruan. .alhasil nyobain bikin rawon makanan khas jawa timur. .
Bisa aja sih pakee bumbu instan ,biar ga ribet ulek ulek tpi ini ku coba pakee yg ga instan yaah guys 😁😁😁😁 #cookpadcommunity_bdg #PejuangApron3 #cookpadcommunity_jatim #cookpadcommunity_bandung

Nasi Rawon Daging Sapi

Lagi ikut suami ke pasuruan. .alhasil nyobain bikin rawon makanan khas jawa timur. .
Bisa aja sih pakee bumbu instan ,biar ga ribet ulek ulek tpi ini ku coba pakee yg ga instan yaah guys 😁😁😁😁 #cookpadcommunity_bdg #PejuangApron3 #cookpadcommunity_jatim #cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 6 lembardaun jeruk
  3. 2 batangsereh
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bawang daun (iris tipis disesuaikan)
  7. Sedikitasam jawa
  8. 3 buahkluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas)
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Kaldu sapi /Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. Air (disesuaikan)
  14. Bahan yang dihaluskan :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 1 ruasjahe
  18. 4 bijikemiri
  19. Sedikitketumbar
  20. Sedikitjinten
  21. Sedikitmerica
  22. Bahan taburan :
  23. Kecambah / tauge
  24. Bawang goreng
  25. Klo suka pedes bisa pake cabe rawit direbus terus diulek

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sesuai selera. Cuci bersih daging. Lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukan sereh,daun jeruk,lengkuas,daun salam,asam jawa, irisan bawang daun. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Masukan kluwek yg sudah diberi sedikit air panas. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan daging. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke daging.

  5. 5

    Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa. Lalu aduk. Koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sajikan 😉😉😉❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sabila Rizqia Zanwati
Sabila Rizqia Zanwati @cook_6405102
pada
Bandung
Berbagi resep biar makin bisa masak 😉😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa