Gulai ayam kampung with daun kemangi.

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit (trgntung pedas ny y)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1/2 ruas keciljahe
  9. 3 buahkemiri
  10. 2 sdk tehketumbar
  11. Pelengkap bumbu
  12. 2 btgsereh d geprek
  13. 3 ruaslengkuas d geprek
  14. 5 lmbrdaun jeruk
  15. 2 lmbrdaun salam
  16. Daun kunyit potong sedikit.
  17. Daun kemangi
  18. Garam dan gula secukup ny
  19. Minyak mkan sckup ny
  20. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. halus kan bahan yg td udh d siapkn. Kecuali bahan pelengkap bumbu ny y..

  2. 2

    Tumis bumbu n bahan pelngkap ny. yg sudah d haluskan sampai masak n wangi.

  3. 3

    Masukkan santan. Tggu hingga mendidih sebentar. Setelah mendidih masukkn ayam..

  4. 4

    Sementra ayam ny sudah agak lunak n tdk keras.. cuci bersih daun kemangi. Setelah ayam menjadi lunak. Masukkn daun kemangi trsbt. Tggu sampai layu.. setelah sudah smua ny mask. Tes rasa. Beri gula n garam secukup ny...

  5. 5

    Selllessaaii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Lubis
Yuliana Lubis @zara_sabrina0809
pada
Medan Sumatera Utara
ibu 2 ank...hobi masak memasak... 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa