Ceker mercon endolita anti gagal

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-60 menit
  1. Ceker 0.5kg cuci bersih
  2. Sosis ayam atau bakso sesuai selera secukupnya
  3. Bumbu halus
  4. 5 buahCabe merah
  5. Jahe 1/2 jari atau jahe bubuk 1sdt
  6. Bawang merah 3 yg besar
  7. 5Bawang putih
  8. Rempah dan bahan tambahan
  9. 5Daun jeruk
  10. Sereh 1 geprek dan potong jd 4
  11. 1 sdtKetumbar
  12. 1 sdtKunyit
  13. dikitKecap
  14. 2 sdmstock sambal udah jadi (optional) biar makin pedes
  15. 1 sdtKaldu ayam

Cara Membuat

30-60 menit
  1. 1

    Ceker ayam yang sudah bersih terserah mau di rebus dulu supaya makin empuk atau nggak. Tapi yg disini saya gak rebus, krn biar ada tulang2nya

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan beri 150ml air lalu tunggu sampai harum dan sedikit matang

  4. 4

    Tambahkan rempah2, 1sdt garam dan sejumput gula

  5. 5

    Masukan ceker dan sosis secara bertahap, aduk sampai kuah kental

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Chintya Neyfa
pada
Petaling Jaya, MALAYSIA
#blakitchenIg : @bellacneyfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa