Tongseng Ayam Suka-suka

Yuliati Habibah
Yuliati Habibah @yuliatihabibah
Cimahi

Ada kubis dan wortel di kulkas, juga sisa ayam yg tinggal sedikit lg. Yowesss dibikin tongseng aja..

Tongseng Ayam Suka-suka

4 orang berencana membuat resep ini

Ada kubis dan wortel di kulkas, juga sisa ayam yg tinggal sedikit lg. Yowesss dibikin tongseng aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grAyam
  2. 1/2 ukuran kecilKubis
  3. 2 bhWortel
  4. 1/2 bksJamur tiram
  5. 1 bhTomat
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 500 mlAir
  8. Minyak utk menumis
  9. Bumbu
  10. 1 sdmBumbu dasar kuning
  11. 1 bhCabe merah
  12. 1 bhRawit domba
  13. 2 lbrDaun salam
  14. 2 lbrDaun jeruk
  15. 1 btgSerai
  16. 1 sdmSantan instan
  17. 1 sdmKecap
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 sdmGula pasir
  20. 2 cmLengkuas
  21. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong-potong semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak dan masukkan bumbu dasar kuning, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, wortel, cabe merah dan rawit domba. Aduk rata lalu tambahkan air, tunggu hingga ayam dan wortel empuk.

  4. 4

    Tambahkan kubis, tomat, jamur tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk dan santan. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan hingga empuk semua.

  5. 5

    Siap disajikan 😋 Lebih enak ditambah perasan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliati Habibah
Yuliati Habibah @yuliatihabibah
pada
Cimahi
Teacherpreneur and food experimentor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa