Ayam Jerit

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam suwir
  2. 3 bijiCabe besar
  3. 30 bijiCabe kecil
  4. 4 siungBawang putih
  5. 8 siungBawang merah
  6. 1/2 ruasKunyit
  7. 1/2 ruasLengkuas
  8. 3 bijiKemiri
  9. Sejumputketumbar
  10. Sejumputjinten
  11. Gula pasir
  12. Garam
  13. Royco
  14. Daun jeruk
  15. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu di suwir² dan di gongso sebentar

  2. 2

    Buat bumbu halus yg trdiri dari cabe²an, bawang²an, kemiri, kunyit, lengkuas, tumbar dan jinten

  3. 3

    Tumis bumbu halus dg tambahan daun jeruk dan sereh serta masukkan gula garam royco secukupnya hingga tanak

  4. 4

    Setelah bumbu tanak, masukkan ayam suwir, aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuk
Ayuk @cook_22761137
pada
Kota Malang
Saya adalah seorang mahasiswi, yg hobi masak 🥰🌈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa