Rendang Sapi

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊

#PejuangGoldenAppron3
#PekanPosbarProtein

Rendang Sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊

#PejuangGoldenAppron3
#PekanPosbarProtein

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, iris / potong persegi
  2. 3 sdmkelapa sangrai, ulek halus
  3. 1 lembardaun kunyit
  4. 2 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh, geprek
  7. 500 mlsantan cair
  8. 200 mlsantan kental, dari 1 butir kelapa
  9. 1 sdmgaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk sapi
  11. Bumbu yang dihaluskan ;
  12. 8bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 5 butirkemiri, sangrai
  15. 15cabe merah keriting
  16. 1 ruasjahe (5 cm)
  17. 1 ruaskunyit (3 cm)
  18. 1 ruaslengkuas (5 cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bumbu

  2. 2

    Siapkan wajan, taruh bumbu yg sudah diblender, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit lalu tambahkan santan encer.

  3. 3

    Masukkan potongan daging, tunggu sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan santan kental dan kelapa sangrai yang sudah diulek. Aduk rata.

  5. 5

    Aduk terus dengan api kecil hingga rendang berminyak dan garing.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa