Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 irisNangka Muda
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 4 buahTahu putih
  4. 1 bhTempe
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtTotole/penyedap
  7. 1 sdtGula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 4 SiungBawang putih
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 6 bijiMerica
  12. 4 bijiKemiri
  13. 1/4 sdtKunyit bubuk
  14. 2 batangSerei,
  15. 1 Ruaslengkuas
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 500 mlAir
  18. 300 mlSantan kental
  19. 2 sdmBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Kemudian potong2 kecil nangkanya,hilangkan daging putih paling atas yang keras kemudian sisihkan.potong kecil kacang panjangnya. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, dan masukkan nangkanya. Sambil menunggu matang,haluskan terlebih dahulu semua bumbu halusnya, dan geprek serei dan lengkuas.kemudian masukkan semua kepanci nangkanya.

  3. 3

    Potong2 Tempe Dan sisihkan. Goreng tahunya, jgn terlalu kering. Sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan santan, dan masukkan tempe,tahu dan kacang panjang. Kemudian beri garam, totole, Dan gula. Test rasanya.

  5. 5

    Beri taburan bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Sheva
Bunda Sheva @cook_17112835
pada
Gowa
Ibu Rumah tangga biasa Yang pengen bisa masak enak Buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa