Telur bumbu bali

Nina Anggraini
Nina Anggraini @nin4nggraini
Manchester🇬🇧 & Jakarta🇮🇩

Menu klasik yg dbikin klo stok daging abis 😋💕..
.
#PejuangGoldenApron3

Telur bumbu bali

Menu klasik yg dbikin klo stok daging abis 😋💕..
.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 5 butirtelur: rebus, kupas kulit
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 1 cmlengkuas, iris
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1/2 sdmgula merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmkecap
  10. 100 mlair
  11. 1 sdmminyak untuk menumis
  12. 1/2 sdtgarlic granules + merica sebagai pengganti penyedap
  13. Bumbu
  14. 5garlic
  15. 1shallot
  16. 1/4onion
  17. 1kemiri
  18. (2 sdm bumbu putih)
  19. 5cabai
  20. 1 blokterasi (1x1 cm)
  21. (2 sdm sambal terasi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapan1 : Bumbu putih dan sambal terasi, yg selalu nyetok d kulkas..

  2. 2

    Persiapan2: Telur boleh digoreng dulu sebentar boleh ngga..

  3. 3

    Tumis bumbu putih dan sambal terasi. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap, air asam jawa, gula jawa, garam, dan penyedap (me: garlic granules, merica). Cicipi dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan telur dan masak sampai bumbu terserap dan air sat.

  6. 6

    Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Anggraini
Nina Anggraini @nin4nggraini
pada
Manchester🇬🇧 & Jakarta🇮🇩
Mulai belajar masak sejak di 🇬🇧.. suka recook yg simple2, jg share tips dr senior2 Manchie💕as self reminder...Kini sekembalinya di 🇮🇩 memasak jadi pengisi waktu disela2 WFH, nemenin anak HS, gardening, dll,, biar tetap produktif saat PSBB.. dan tentunya demi komitmen menyelesaikan GoldenApron3 💪😁...Salam kenal dan tetap semangat tuk mentemen PejuangGoldenApron all seasons🙏☺️🥰..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa