Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol
Ini terinspirasi dari salah satu menu di Ngikan. Nah, kemarin waktu berkunjung ke rumah Ortu nengokin Bokap yang habis operasi, kita mampir ke Ngikan dan pesan semua menu, mulai dari pesmol, sambal matah, oseng mercon, dan woku. Pas makan ikan fillet kriuk pesmol kayaknya pengen banget bikin ini.
Ini resep pesmolnya dari Nyokap yang pernah diposting di blog masak saya. Rasanya mantab banget....
Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol
Ini terinspirasi dari salah satu menu di Ngikan. Nah, kemarin waktu berkunjung ke rumah Ortu nengokin Bokap yang habis operasi, kita mampir ke Ngikan dan pesan semua menu, mulai dari pesmol, sambal matah, oseng mercon, dan woku. Pas makan ikan fillet kriuk pesmol kayaknya pengen banget bikin ini.
Ini resep pesmolnya dari Nyokap yang pernah diposting di blog masak saya. Rasanya mantab banget....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dori. Kucuri potongan ikan dori dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Balur ikan dori dengan tepung terigu sambil ditekan-tekan. Lalu goreng ikan sampai matang.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering. Usahakan agak lama karena bumbu halus ini memakai kemiri yang banyak agar tidak langu. Masukkan salam, sereh, bawang merah utuh, cabe merah dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- 3
Masukkan air lalu beri garam, cicipi rasanya baru masukkan cuka. Sesuaikan tingkat keasaman yang diinginkan. Biarkan mendidih dan agak mengental. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar lalu angkat.
- 4
Campurkan 1 sdm terigu dengan sedikit air, aduk rata lalu usapkan ke ikan dori secara merata. Balur ikan dori basah ke tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan. Goreng dalam api panas sampai matang. Sisihkan
- 5
Siram bumbu pesmol ke atas ikan dori goreng. Aduk rata jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bumbu Pesmol Ikan Bumbu Pesmol
Ini Pesmol Ala aku, karna umak sudah tua dan mengurangi konsumsi santan, jadi untuk pesmol ini aku tidak menggunakan santan.Yuuk dicoba, enak banget..
-
-
Ikan Bumbu Pesmol Ikan Bumbu Pesmol
Ikan Makarel adalah salah satu jenis ikan laut paling sehat yang dianjurkan dimasukan dalam pola menu sehat karena mengandung berbagai nutrisi sehat.Saya recook resep bumbu pesmolnya dari Mbak Dina. Ternyata mantul resepnya. Kalau Mbak Dina pakai ikan Kembung, saya ganti pakai ikan Makarel. Boleh dicoba...Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7778597-ikan-pesmol-bumbu-special%F0%9F%90%9F%F0%9F%8C%B6?via=profile#MRT_FadiahDina#JelajahResepSehat
-
Ikan Bumbu Pesmol Ikan Bumbu Pesmol
Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)
-
Pesmol Ikan Dori Pesmol Ikan Dori
Ini resep pernah saya coba dulu dan langsung ludess dimakan. Gak harus pake ikan dori gpp kok.Ini link resep aslinya : http://resep4.blogspot.com/2014/09/resep-pesmol-ikan-nila-sederhana.html?m=1
-
Ikan bumbu pesmol Ikan bumbu pesmol
hari ini masak yang agak ribet sedikit tapi berhubung suka jadi di buatlah ikan bumbu pesmol ini, yang bisa bikin kalap makan bisa nambah2 lagi😁selamat masakkkk
-
Ikan bumbu pesmol Ikan bumbu pesmol
Ini nih kembung pesmol.. lbh enak d goreng bumbuin kuning gini drpada d pindang.. kalo mnrut saya siih..
-
Ikan bumbu pesmol Ikan bumbu pesmol
Ikan apa saja bisa dibuat bumbu pesmol ya paders..ini saya pakai ikan selar/ikan kembung sebangsanyalah..kadang saya masih bingung dgn ikan2 ini krn badannya hampir sama😊,, kebetulan adanya ikan ini stok dirumah ☺,.bumbu pesmol yg saya buat ini rasanya mantap betul..😋 👍 kesukaan paksu dan keluarga saya..penasaran hayo dicoba buat ya...
-
Ikan kembung bumbu pesmol Ikan kembung bumbu pesmol
Menu kesukaan suami .. Belajar dari ibu mertua yang pintar memasak, jadilah resep pesmol ala saya. Kalau gak suka ikan kembung boleh diganti yang lainnya.. Saya suka juga ganti ikannya dengan kerang.
-
Ikan mujair bumbu pesmol Ikan mujair bumbu pesmol
Ada ikan mujair kalau disini namanya tilapia , biasanya saya selalu masak Di goreng biasa , di semua tapi yang ini request dari tuan besar mister suami minta Di pesmol , kalau sudah masak ini dia bisa Makan lebih dari 1 ikan sendiri !!! Anything forYou my darling 😅
-
Ikan Mas Bumbu Pesmol Ikan Mas Bumbu Pesmol
Papanya dede pulang mancing bawa ikan 5 ekor, minta dipepes tapi sayangnya nyari daun pisang kemana" gak ada 😁 akhirnya minta pesmol tapi bumbunya di bikin pedes.
-
Ikan kembung bumbu pesmol Ikan kembung bumbu pesmol
Mau bikin ikan pesmol tapi yang pedesnya nendang karena dirumah semua pada suka pedes.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar