Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam Kampung
  2. 1 lbrDaun Kunyit
  3. 3 lbrDaun Jeruk
  4. 2 lbrDaun Salam
  5. 1/2 btrGula Aren
  6. Garam Gula
  7. 250 mlSantan Cair
  8. 250 mlSantan Kental
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 bongkolBawang Putih
  11. 1/2 onsBawang Merah
  12. 1/4 onsJahe
  13. 15 btrCabe Merah
  14. 20 btrCabe Rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong Ayam sesuai selera (boleh bagian apasaja) cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Masak hingga layu Bumbu Halus bersama dengan Daun Kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk. jika sudah layu, masukan Ayam yang sudah dipotong-potong. tambahkan Santan Cair, masak hingga Ayam empuk.

  3. 3

    Kemudian tambahkan Santan Kental, aduk perlahan. tambahkan Garam, Gula, dan Gula Aren.

  4. 4

    Masak hingga mengeluarkan minyak (santan menyusut) test rasa. angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taryy Chris
Taryy Chris @Taryy_Chris
pada
Tanjungpandan, Belitung
semoga suka dengan resep dari saya 😘 Salam Peluk Cium Kompor 💙
Lebih banyak

Resep Serupa