Ayam bakar ponorogo

duh duh duuhh... kangen ayam bakar dr kmpung.. jelas rasanya beda sm yg dijkt y moms.. cz pkai bumbunya ga kw kw. dijamin rasanya jozzzzz
Ayam bakar ponorogo
duh duh duuhh... kangen ayam bakar dr kmpung.. jelas rasanya beda sm yg dijkt y moms.. cz pkai bumbunya ga kw kw. dijamin rasanya jozzzzz
Cara Membuat
- 1
Proses ungkep : Goreng bawang merah dan bwang putih sampai agak kering. Gerus bersama ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Didihkan air masukkan ayam,daun jeruk n sereh geprek.. rebus hingga empuk. Kalau sdh empuk masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi, masako, micin n garam secukupnya. lanjutkan merebus sampai air menyusut.
- 2
Siapkan bumbu olesan : Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Uleg bersama ketumbar n jinten. Pindh ke wadah.... masukkan sedikit air, kecap, micin, gula, garam n aduk sampai tercampur..
- 3
Siapkan tempat untuk membakar. Olesi dengan minyak terlebih dahulu tatakanya.. kmudian masukkan ayam..
- 4
Bakar2 sebentar sambil dibolak balik sampai ayam brwarna kecoklatan.
- 5
Tahap terakhir olesin dengan kecap dan bakar lagi sampai aromanya wangi.. Angkat n siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam bakar wonogiri Ayam bakar wonogiri
Hidangan berbahan ayam bnyk macamnya,ayam bakar bnyk macam cr masaknya,salah satunya ayam bakar wonogiri..sebenarnya hampir sama dg ayam bakar laennya,ayam bakar wonogiri bumbunya ada pk santan, cabe.. Cmn sy ini kurang di santannya,lebih sedap pk santan asli perasan dr parutan kelapa,lauk ini bisa unt berbuka puasa atau makan sahur😋#PejuangGoldenApron2 minggu ke 32#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cabeku#FestivalRamadanCookpad tatik asriasih -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Tp kalo makan di resto padang 1 potong ga kenyang, ayam nya kan keciil 😂 Cari2 resep nemu resep ini tp sy lupaa resep siapa yg jelas sy nyari lewat gugel 😁 selamat mencoba ya....sampai saat ini resep ini masih jd andalan sy dirumah, miriip lah sama ayam bakar di resto padang 👍 Xander's Kitchen -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Hayoookk...siapa yg sk makan ayam bakar padang...??hehe...resep dr ci xander ni recommend...aroma n rasanya udh pas bangett dgn resto padang.ni resepnya.... amei -
Ayam bakar Ayam bakar
Lagi kangen pengen makan ayam bakar. Jadinya bikin ayam bakar buat nanti berbuka. Resepnya simple kok moms, ala aku tentunya 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam catur dwi handayani -
Ayam bakar Ayam bakar
Suami suka sm ayam bkr,,, trutama pas bagian tugas suami,,, bakar ayam,, oles2 bumbu n kipas2 nya 🤣🤣🤣... kerjasama yg sippp... oy, sambal nya bikin sambal tomat mentah y say,,, jd nya seger n sedap 😋😋😋.. langsung yux,,, @shintaaja_ -
Ayam bakar Ayam bakar
Ini bumbu andalan ku 😁 buat bakar ayam dan ikan di jamin mantul yang penting jangan di tambahin air ya biar kental aja bumbunya#SyawalSquad#DutaRecookBontang#DutaRecookBeraksi NabilaNasuha -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Kali ini aku mau buat ayam bakar padang. Masakan minang beda dengan ayam bakar biasanya. Karena berbumbu dgn ciri khas padang.#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#KhasNusantara#Kombes_KhasNusantara yonita indrasary -
Ayam bakar Ayam bakar
Ngabisin stok di kulkas yang tersisa cuma ayam...Ceritanya bikin ayam kampung bumbu bakar..Pas udah Mateng terasa banget bumbunya sampai meresep..Jadinya sebelum di bakar udah pada dimakan duluan 😅😅😂#GAS2025#IsiKulkasKu Ummu Khalid -
Ayam bakar Ayam bakar
Kesukaan ketiga anakku,bumbunya gampang rasanya dijamin enak cuma repot bakar ayam pake arang,kalo punya panggangan kompor praktis sih,tp kata anakku ga enak...tau aja nih anak kecil soal rasa Luthi Nismara -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Ga bosen2 masak ayam bakar ini.. Lagi2 resep xanders kitchen.. Dapur Umma -
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Penampakannya ga kayak ayam bakar karena aku males bakar lama2 heheSource michico octavianSaluna Mahira
-
Ayam bakar padang Ayam bakar padang
Sebenarnya masak ayam bakar ini sama spt masak ayam gulai, hanya santannya pake yg kental saja dan airnya dimasak hingga menyusut dan meresap ke ayam, lalu dibakar... Beuuhh... tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar