Terong Daging Cincang Sapi

Marsha Renita
Marsha Renita @marsharenita

Ceritanya lihat resep ini di acara tv jepang, terus mau coba sendiri dirumah. Rasanya cukup enak, berasa ringan dibandingkan masakan balado2 biasanya. (Maaf udah keburu dimakan sebelum foto 😄)

Terong Daging Cincang Sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lihat resep ini di acara tv jepang, terus mau coba sendiri dirumah. Rasanya cukup enak, berasa ringan dibandingkan masakan balado2 biasanya. (Maaf udah keburu dimakan sebelum foto 😄)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu masukkan terong yang sudah direndam di air garam. Masak hingga cukup matang (jangan terlalu matang), lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan mirin, minyak wijen, fish sauce, totole, merica dan bawang bubuk secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan terong, aduk merata sebentar dengan daging cincang dan bumbu yang lain. Hidangkan di piring dan beri potongan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsha Renita
Marsha Renita @marsharenita
pada

Komentar

Resep Serupa