Ga berasa, ini postingan resep saya yang ke-1000.Semoga kita2 sama2 tetap semangat dan diberi Tuhan kesehatan, utk tetap memasak dan menyajikan yang terbaik buat keluarga ya.Sudah lama recook resepnya teh Hes Hidayat, akhirnya kelakon juga merecooknya.Enakk beuttt... ceker iniAda rasa asin, manis, gurih dan pedesRasa khasnya ada pada bunga lawang dan bumbu ngohiong. Jika tdk ada bubuk ngohiong, bisa diganti dg 1 sdm bunga lawang yang dihaluskanSaya tidak tambahkan garam lagi karena rasanya sudah pasSelamat merecook:)#DimsumLingga#ceker #dimsum #ahlinyaayam #dimsumlingga #kitchenchallenge #memasakitusaya #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Udah lama pengen banget sama ceker dimsum. Di sini udah ada sih 1 resto yang jual, tapi ya gitu, mahal amat 15K isi 3 doank. Alhasil beli 10K mentahnya isi 42 ceker.Yang buat perjuangan itu proses masaknya. Terutama pas menggoreng, meletup banget. Tapi ya hasilnya gak mengecewakan donk. 👍👍

Februari, 2025Happy chinese new years.... Welcome shio ular kayu 🪱Ceker ayam telah digunakan dalam masakan cina selama bertahun-tahun. Bisa disajikan sebagai camilan, sup atau hidangan utama. Olahan ceker yang saya buat ini biasa kita temui di dalam menu dimsum. Terkadang ada yang pakai ceker tanpa tulang ataupun dengan tulangnya tetapi mudah dilepaskan dan terasa lebih nikmat.#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu saya paling ngga suka sama ceker. Kebayangnya itu dipakai ayam untuk ngorek2 tanah 😅 Tapi semenjak nyoba ceker di salah satu resto dimsum, ternyata enak rasanya 😁 tapi tetap pilih2 ngga mau ceker yang dijual di resto sembarangan karena khawatir ngga bersih ceker nya.Kalau suami sih suka banget sama ceker. Makanya saat saya bikinin ini langsung happy banget deh 🤣Saya ngga terlalu suka makanan yang berlebihan pedasnya, jadi ini ngga pakai banyak cabai. Kalau suka pedas, silakan tambahkan rawit sesuai selera ya....#PejuangGoldenBatikApron

Ceker dismum ini nyontek resepnya mbk julia di IG tp saya modif sesuai bahan yg ada aja krn dsni sulit mencari saos2 yg tdk umum.. klo beli kan lmyan ya harganya bikin sendiri bisa makan smp puas hehe

Kebetulan kemarin beli ceker di tukang sayur, jadi bisa cobain resep Ceker ala Dimsum nya Ci Lingga yang juga recook dari Teh Hes Hidayat..💕 jajanan favorit juga nih klo lagi kumpul keluarga.. jadi besok-besok ga usah beli lagi karena sudah bisa bikin sendiri 😅😅😅 walaupun bumbunya saya modifikasi karena ga nyetok bubuk ngohiong.. rasanya enak sesuai selera.. tekstur ceker nya juga lembut.. pas di lidah 😘👌Di sini saya ganti bubuk ngohiong dengan bumbu spekuk karena dari informasi yang saya dapat ada beberapa komposisi nya yang sama..dan kebetulan di dapur adanya itu lalu saya tambahkan merica dan kaldu jamur deh..hehe 😁Terimakasih resep simple nan lezatnya,ci.. 😍 izin reshare ya,ci Lingga dan juga Teh Hes.. maaf saya belum setor foto recook nya karena belum update app cookpad nya 🙈😊🙏#WeekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2#JajananMinggu#Cookpadcommunity_Bogor

Kalau jajan ceker di warung dimsum mahal lebih baik masak sendiri, kan. Jadilah ceker ala dimsum dengan bumbu seadanya. Karena gak ada jahe di dapur, saya ganti dengan lengkuas geprek. Selamat mencoba❤❤❤

Untuk minggu ini #WeekendChallenge aku coba #RecookFrielingga yang ceker ala dimsum. Cekernya aku beli yg udah di goreng dan tinggal masak.. untuk yg tidak bisa beli jadi bisa masak sendiri caranya ceker cuci bersih lalu rendam dengan air es untuk lebih jelasnya bisa cek di akun frielingga sit

Bismillâhirrahmânirrahîm,Jum'ah Mubârak CookpadersDari beberapa resep yang berseliweran di internet, kami mencoba memodifikasi dan memasak kembali Ceker Dimsum ala kami, semoga bermanfaat

Kesukaan si bungsu, tiap makan di resto pasti pesan ini. Kalau kakaknya malah gak doyan ceker, pastii dia sih pesan aneka dimsumnya. Karena penasaran, pengen nyoba bikin sendiri tanya sama enci yg jual.. tp cuma dikasih bumbu-bumbunya sm cara masak secara lisan. Browsing sana sini, gabungin, mulai eksekusi. Kata si bontot sih enaak.. mirip sama yg di resto mahal, empuk meresap bumbunya cuma kurang chilioil (lg gak ada stok di meja).. puasin makan deh tuh 20 biji ceker 😂#PekanPosbar #GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Ceker salah satu bagian ayam yg d buang sayang , banyak aneka olahan ceker ayam ya bunda.Kemaren aku beli ceker ayam kampung karena kaldunya enak gurih dan berkhasiat sekali, pasti begizi untuk daya tahan tubuh anak.Aku tertarik mencoba resep bunda @soewandono19 , yg bahan²nya sederhana , mudah di dapat dan selalu tersedia di rumah, walaupun tanpa angkak, ngohiong tapi ini enak bangedd semua pada suka.Oke bunda , ini diya resepnya👇#Setiapbagianayam#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak#CookpadCommunityIndonesia