Smoked Honey Chicken Wings (super Juicy)
Yang tinggal atau pernah berkunjung di Dubai pasti tau ya, kalo disitu ada sebuah restoran yang hanya menyajikan makanan yg berbahan chicken wings alias sayap ayam. 🐔
Dari yg sayapnya utuh dgn tulangnya sampai yg tak bertulang.
Dari yg sayapnya biasa sampai yg organik yg tentunya bakalan ada extra plus plus di harganya ya klo organik.
Dari rasa sayap ayam BBQ, buffalo wings, dan ada yg persis sayap ayam ala Pizza h*t pokoknya smua ada.
Hanya saja yg bikin Special mereka slalu menambahkan aroma asap yg menjadikan ciri khasnya dan bikin si sayap makin lazizzz..
Tapi jiwa emak emak yg super irit seperti saya sih langsung meronta ronta kalo harus merogoh duit 35 Dirham buat 6.potong sayap ayam, (kurang banyak boooo..😆😆)
Secara 35 dirham klo dibeliin sayap mentah itu jadi 2 kilo yg isinya sekitar 36 potong (wkwk puas apa rakus yack 😂😂)
Buat Wings lover alias winger's Monggo dicoba ya.😉
Smoked Honey Chicken Wings (super Juicy)
Yang tinggal atau pernah berkunjung di Dubai pasti tau ya, kalo disitu ada sebuah restoran yang hanya menyajikan makanan yg berbahan chicken wings alias sayap ayam. 🐔
Dari yg sayapnya utuh dgn tulangnya sampai yg tak bertulang.
Dari yg sayapnya biasa sampai yg organik yg tentunya bakalan ada extra plus plus di harganya ya klo organik.
Dari rasa sayap ayam BBQ, buffalo wings, dan ada yg persis sayap ayam ala Pizza h*t pokoknya smua ada.
Hanya saja yg bikin Special mereka slalu menambahkan aroma asap yg menjadikan ciri khasnya dan bikin si sayap makin lazizzz..
Tapi jiwa emak emak yg super irit seperti saya sih langsung meronta ronta kalo harus merogoh duit 35 Dirham buat 6.potong sayap ayam, (kurang banyak boooo..😆😆)
Secara 35 dirham klo dibeliin sayap mentah itu jadi 2 kilo yg isinya sekitar 36 potong (wkwk puas apa rakus yack 😂😂)
Buat Wings lover alias winger's Monggo dicoba ya.😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayap ayam, belah jadi 2 bagian, marinasi dengan semua bumbunya yg ada dibahan atas. Aduk rata, tutup wadah taruh dalam kulkas, biarkan termarinasi minimal 5 jam, paling bagus semalaman ya (NOTE= Air jangan dimasukkan ya)
- 2
Setelah waktu memarinasi cukup, tuang dalam panci anti lengket atau teflon ukuran besar, tambahkan airnya, aduk rata, lalu masak ungkep ayam dgn api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak terus hingga air habis terserap dalam ayam. Matikan kompor.
- 3
Setelah itu saat memanggang, tuang 5.sdm minyak biarkan panas, letakkan ayam yg sudah diungkep tadi, panggang sambil dibolak balik, pakai api kecil aja sampai kliatan permukaan kecoklatan, pokoknya panggang sebentar saja ya. (Difoto hanya sisa sedikit, Krn udh keburu ludes😂)
- 4
Sementara sambil memanggang tadi, bakar 1 jempol arang di atas kompor hingga terbakar panas, jika sudah panas dan ayam siap, taruh arangnya diantara ayam, yaitu taruh arang ditengah atau dibagian teflon yg ada minyaknya agar menghasilkan asap untuk aroma khasnya ya, dan tutup teflon rapat, jangan dibuka buka hingga semua asap habis terserap kedalam sayap ayam.
- 5
Jadi deh, tekstur nya sangat juicy, rasanya nano nano ya dan super tasty, ditambah aroma asap yg holala harumnya. Pokoknya 8 potong tidak akan cukup (itu sih saya 😂😆)
- 6
Sajikan dengan mashed potato,kentang goreng atau sesuai selera masing masing ya. Selamat mencoba semoga bermanfaat 👩🍳
Resep Serupa
-
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
Kebetulan di kulkas ada stock sayap ayam, nyobain di masak spicy chicken wings..Source : DapurVy#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#week27
-
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
Biasanya kalo beli ayam pasti bagian paha, soalnya suami sukanya yang banyak dagingnya 😂 kalo sayap kan dagingnya dikit, tapi berhubung ada tantangan masak sayap ayam, jadinya cobain beli sayap, tapi jumlahnya ga cukup yaa kalo cuman 2, ini aja langsung abis 😆Source : dapurVY#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Batam#Cookpadcommunity_Jogja
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Terinspirasi dari resep ci tintin spicy chicken wings. Lalu saya modif disesuaikan dengan selera. Hmm..manis,enak, mantap sayap ayam nya
-
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
Beli ayam 1/2 kg sengaja sayap semua. Pengen buat resep ini.Ini enakkk. Paksu di sediain ini sama Kangkung Sambal Pecak dia bilang "Nikmat sekali makannya Bun". Pedas bisa sesuai selera ya. Resep asli pakai saus sambal extra pedas. Saya hanya saus sambal biasa, karena Paksu ngga kuat pedas. Resep asli juga pakai BonCabe level 30, saya pakai cabe bubuk biasa yg tidak pedas.Salah satu resep tang pasti akan di recook2 terus😊👍👌.Source: Dapur Vy#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Pengen ngemil chicken wings ala-ala restoSource Phie Kitchen dengan modifikasi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week31
-
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
ada stok 2 potong sayap ayam di kulkas, bingung mau diapain cuma 2 potong gitu, iseng aja nambah beli 10 ribu di pasae, eh dikasih 4 potong. setelah beli, bingung mau dimasak apa..jalan2 di cookpad nemu resep di DapurVY..okee deeh langsung dieksekusi aja sayap ayamnya, kasian kelamaan di kulkas :D
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Olahan Sayap AyamNiat bikin ini tuh buat lauk. Tp ternyata nyicip dikit buat di gadoin enak banget. Jadi nya keterusan..😂. Kalo suka pedes saos tomat bisa di ganti saos sambal ya. Karna anak q g doyan pedes jadi aq pake nya saos tomat aja...Source : trixie gayatri (dengan modifikasi).#AhlinyaAyam#olahansayapayam#cookpadcommunity_bali#cookpadcoommunity_denpasar#cookpad_paders#cookpad_cpmotobareng
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Sekilo sayap ayam kmrn dapetnya 11 potong. Terus di belah sama pentulnya jadi dpt 22 potong deh.Aku kmrn buat ini hasilnya rasanya terlalu di dominasi sama saos tomat, jadi berasa agak asem gitu😭 atau emang saos tomatnya kurang enak ya😭 makanya aku pake bumbu oles tambahan biar gak terlalu berasa saos tomatnya. Tp alhamdulillah enak kok kata yang pada makan hehe. Aku pun cuma makan 2 potong 😩 Ohiya, aku gak pake garem lagi karena bon cabe itu udah asin, apa lg aku pakenya jg banyaakk biar pedes juga hehe.Buat yang gak suka saos tomat bisa dipake sedikit aja saos tomatnya yaa. Kalau yang suka saos tomat, bisa di ikutin aja resep yang aku pake kmrn 2 sdm saos tomat👌
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Kangen makan sayap ayam yang di resto Pizza itu loh. Cuma skrg kalo beli mahal banget. Kalo bikin bisa jd banyak. Saya buatnya 1/2 resep aja plus tambahan bahan dalam resep nya.Source: @AmbarShaf#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#Bandungcooksnap4_AmbarShaf
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Resep awalnya sih dari Korean Chicken Wings, tapi karena aku ga punya gochujang jadilah resep ini. jadi kalo kalian mau buat versi koreanya tinggal tambahin gochujang, ya.selamat mencoba.
namriva -
Honey Spicy Chicken Wings Honey Spicy Chicken Wings
Source : DapurVYPengen masak ayam yg praktis2, ketemulah sama resep Bunda Vy. Langsung eksekusi. Gampang banget dan enak. 😀
-
Honey Chicken Wings Honey Chicken Wings
Bismillaah, masak penuh cinta utk yg tersayang 🥰Pagi ini belanja di kang sayur, dapat 2 bungkus sayap ayam. Bagian dada dan paha udah habis. Maunya sih bikin opor ayam gtu.Yaudah, berhubung tinggal sayap, akhirnya putar otak jadilah sayap ayamnya digoreng aja. Tapi dengan bumbu2 yg praktis aja.Kebetulan juga dirumah selalu stok madu, utk booster kesehatan sekeluarga 🥰Jadi pas deh, sayap ayamnya barlumur madu hihihiiiii 🤭🤭#CPBali_ProteinHewani2024#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanAyamSource: @Triiekhanaz , dg penyesuaian.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Kalau pakai arang kayu yg hitam itu, apa aman diletakkan langsung diantara ayam? Apa nanti hitamnya gak pindah ke ayam?