Ikan Kakap Asam Padeh
Nemu ikan kakap merah di pak sayur spt nemu intan berlian...sudah sekian belas tahun belum menemukan ikan kakap merah yang terkenal gurih dan bervitamin tinggi...liat ikan kakap,inget masakan ibu yang sewaktu kecil seneng sekali dimasakan asam padeh...ini waktunya setor masakan kesukaan masa kecil yg sekarang jadi kesukaan makanan kesukaan keluarga kecilku di #LA_TheNextLevel #kangenmasakanibu #serbaikan #mingguke5
Ikan Kakap Asam Padeh
Nemu ikan kakap merah di pak sayur spt nemu intan berlian...sudah sekian belas tahun belum menemukan ikan kakap merah yang terkenal gurih dan bervitamin tinggi...liat ikan kakap,inget masakan ibu yang sewaktu kecil seneng sekali dimasakan asam padeh...ini waktunya setor masakan kesukaan masa kecil yg sekarang jadi kesukaan makanan kesukaan keluarga kecilku di #LA_TheNextLevel #kangenmasakanibu #serbaikan #mingguke5
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging fillet kakap merah dengan sedikit air jeruk nipis hingga rata...diamkan sebentar kurleb 5 menit.sambil menghaluskan bumbu2 nya
- 2
Haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+kemiri hingga halus..kemudian tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,cabe iris,cabe sret utuh, garam,merica,gula hingga harum..masukkan ikan kakapnya..hingga tercampur seluruhnya..tambahkan air secukupnya..masak hingga mendidih..tes rasa..jika ada yg kurang sedap,bisa ditambahkan
- 3
Setelah mendidih,masukkan potongan tomat,dan daun kemangi dan air jeruk nipis..masak sebentar..matikan apinya..sajikan di mangkuk taburi bawang goreng...hhhmmmm wanginya luar biasa...selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kakap asam padeh Ikan kakap asam padeh
Makanan sehat tidak menggunakan minyak
-
-
Asam Padeh Ikan Kakap Asam Padeh Ikan Kakap
Di kota baru (pindahan) ini bubu masih mikirin masakan2 yg buat rindu masakan nenek Gio di jakarta😂 akhirnya tanya resep ini itu dan gak butuh waktu lama sebenernya masak itu, cuma selama ini malas dan gak mau nyempetin buat tengok2 dapur, ngandelin masakan nenek Gio aja terus 🤭#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
-
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
𝙂𝙪𝙡𝙖𝙞 𝘼𝙨𝙖𝙢 𝙋𝙖𝙙𝙚𝙝 adalah salah satu kuliner masakan dari Minangkabau ( Sumatera Barat) yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon.Minggu ini 3C (Cooking Community Class) kedatangan tamu dari Sumatera Barat beliau adalah Uni @desmawatikuretanginUni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 sharing bersama kami bagaimana cara mengolah aneka masakan khas MinangKebetulan ada ikan tongkol dirumah langsung saja mempraktek kan ilmu dan resep beliau yang sedikit saya modifikasi dengan kuah yang tidak melimpah request dari keluarga kami menjadi 𝙄𝙠𝙖𝙣 𝘼𝙨𝙖𝙢 𝙋𝙖𝙙𝙚𝙝Dan resep Gulai Asam Padeh Uni 𝘿𝙚𝙨𝙢𝙖 ini mantap layaknya jika kita mampir ke resto masakan minang, makasih ilmu nya Uni, semoga menjadi ladang pahala yang tiada putusnya untuk Uni sekeluarga 🙏😘Source : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein
-
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Pertama kali membaca pesan Mamah untuk menyajikan menu Masakan Padang langsung terbayang Asam Padeh. Belajar dari teman sekantor yang asli padang, Asam Padeh adalah salah satu menu masakah padang yang dibuat tanpa santan. Karena kami lagi diet, maka kupilih menu ini untuk menu keluarga. Langsung ke tukang sayur dan dapat ikan bawal air tawar. Jadi cuuus langsung dimasak di dapur. Aku pakai resep Om William Wongso dari Channel FiberCreme TV. Aku tambahkan FiberCreme agar lebih creamy. Pakai FiberCreme lebih aman untuk diet karena bebas dari kandungan gluten dan laktosa serta tinggi serat. Yuuk dicoba.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
Ikan Asam Padeh Ikan Asam Padeh
Masakan simpel masak nggapake lama tanpa santan. Di resep asli pakai daun ruku2 tp sy sudah melanglangbuana dipasar2 sekitar tempat tinggal saya ternyata ngga ada 😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar