Gulai pakis daging ayam

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Baru kali ini loh aku makan pakis 😄, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ...
Sampe tanduk maemku😄 laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) 😁

#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron2

Gulai pakis daging ayam

Baru kali ini loh aku makan pakis 😄, gara2 lihat postingannya bunda dewi kayaknya kok enak. Beberapa hari yg lalu nemu pakis di pasar langsung beli. terus recook deh resepnya bunda dewi. Enak juga ya segerr ...
Sampe tanduk maemku😄 laper apa doyan coba.. sudah lama tersimpan, belum juga diposting. Markipost (mari kita posting) 😁

#PilkadaCookpad_PawonMommyNajam
#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam
  2. 1 ikatdaun pakis
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmkaldu jamur
  9. 1 bungkussantan kara
  10. Bumbu halus
  11. 6bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai

  3. 3

    Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur

  4. 4

    Masak sampai matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa