Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih, potong kecil-kecil memanjang
  2. 1 buahkentang ukuran sedang, potong kecil-kecil memanjang
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu Lain
  9. 1 buahcabe merah besar, iris tipis miring
  10. Lengkuas
  11. 1 ruas jariasam jawa
  12. 50 mlsantan
  13. 50 grgula merah
  14. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, tahu. Tahunya boleh setengah matang. Matang, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk rata, tunggu sampai sedikit berkurang airnya atau sampai meletup-letup.

  3. 3

    Setelah meletup-letup masukkan tahu dan kentang yang sudah digoreng tadi. Campur rata dan biarkan selama 2-3 menit supaya bumbu meresap.

  4. 4

    Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa