Nasi Kabsah (al mumtazza)
Nasi Kabsah (al mumtazza)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Buka kemasan nasi kabsah al mumtazza lalu cuci bersih beras basmati & tiriskan, kemudian siapkan bahan yang lainnya.
- 3
Panaskan 6 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
- 4
Tambahkan 1 pack bumbu rempah nasi kabsah, tomat, cabe hijau (skip), dan 2 sachet saos tomat lalu aduk sampai rata & harum, kemudian tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
- 5
Masukkan daging ayam yang telah di cuci bersih ke dalam bumbu, aduk sampai rata lalu tambahkan air hingga -/+ 2 gelas (450 ml), tutup wajan (ungkep) dan masak sampai ayam / daging matang, matikan api.
- 6
Sesudah matang daging ayamnya angkat kemudian tambahkan air ke dalam sisa air & bumbu hingga mencapai -/+ 450 ml.
- 7
Masukkan beras, sisa air & bumbu, daging ayam, 2 sdm minyak goreng ke dalam rice cooker, aduk rata dan masak hingga nasi matang.
- 8
Nasi Kabsah siap disajikan bersama pelengkap acar, taburan bawang goreng dan kismis 😊..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Salah satu olahan beras basmati yang melegenda.Nasi kabsah adalah Nasi arab khas dari Saudi.Ciri Khas dari nasi kabsah dari warnanya yang kecoklatan. Dari rasa ada sedikit manis dari buah tomat, gurih dan segar harum dari lemon aswat.Meski menggunakan cabai hijau nasi kabsah tidak pedas, maka dari itu cabai hijau memang dimasukkan saat menanak nasi saja.🌾Masak kali ini saya membuat ½ resep saja.🫰Trimakasih mama @galia_salfitri dalam sharing nya dievent OBRAL COBOY dengan tema "ala timur tengah"source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16973398#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Hidangan timur tengah nih 😍Buat mereka hidangan ini udh jd hidangan nasionalBiasanya temanya daging² an kali ini sy pakai ayam saja krn sy gk suka 🐏🐑 😁Hidangan ini kaya bgt sm rempah² nya jd taste nya tu khas bgttAroma nya sampe se rumah jd laper nungguin 😁Yuk mak yg mau buat jg 😉
-
Nasi kabsah Nasi kabsah
•18-10-2021•Bismillah..Bikin nasi kasah ala² indo 🤭Menurut saya mau masakan apapun kahas timur tengah tetep lbh cocok enakan pake beras basmati, kl pake beras biasa dah pernah coba tapi menurut saya kurang enak.#cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
Nasi kabsah Nasi kabsah
Aku abis belajar bikin nasi kabsah dr pendiri sekolah (Rumah Belajar Muhammad Alfatih) bisa belajar bahasa arab dr orang arab... #pamulang #PejuangGoldenApron2 #CookpCommunity_Bekasi
-
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Salah satu menu Nasi khas Arab ini emang rasanya selalu ngangenin, masaknya pun bebas mau pake daging kambing / sapi / ayam 😋#GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Kebersamaan makan siang sebelum menyambut bulan suci Ramadhan di kantor Cookpad, jadi buat resep ini, Alhamdulillah walau ada yg kurang2 dikit rasanya lumayan enak :) (takaran dibagi aja ya, resep ini untuk 25 orang)
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Menu di pesawat Oman Air waktu balik ke Turki. Anak saya yang sangat picky ternyata suka. Sebenarnya saya sudah sering bikin nasi kabsah, tapi biasanya menggunakan ayam bertulang. Karena anak saya suka nasi kabsah yang di pesawat itu, dengan menggunakan potongan ayam tanpa tulang, jadinya saya bikin yang tanpa tulang juga. Daaan alahamdulillah, si picky eater ini suka.Nasi kabsah berasal dari Saudi Arabia. Tapi pada perkembangannya jadi makanan di negara-negara Arab lainnya.Nasi kabsah banyak versi bumbu-bumbunya, juga bahannya. Ada yang menambahkan wortel juga.Yuk, dicoba juga. Enaaaak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KreasiNasi#KreasiNasi#Kopijos#GAS2025#Kopijos_Mei2025#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Cuaca mendung...gerimis seharian..jadilah gak bisa belanja. Di kulkas ada ayam ungkep kuning..langsung bikin nasi kabsah...mumpung bahannya ada semua...
-
Nasi kabsah Nasi kabsah
Pas punya beras basmati di rmh, jadilah buat nasi kabsah rumahan yg rasanya sesuai dgn lidah kita di rmh
-
-
Nasi Kabsah Nasi Kabsah
Nasi Kabsah...Sebenarnya ini Uda lama dibuat cuma terlupa di dasar Draft 🤭Pas cek2 Draft ternyata nemu ini, dan blm di tulis step by step nya baru photo2 Aja,Pas kebetulan Balon Challenge minggu ini rempah rempah, jadilah keluar dari Draft 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#practicemakeperfect#NasiKabsah#AnekaOlahanNasi#MasakanTimurTengah#BALONChallenge#RempahRempah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar