Campur terigu + susu bubuk + gula halus + ragi + baking powder.

Aduk² hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan².. (bisa diayak dulu)

Masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa sudah menyatu.

Masukkan margarin sedikit demi sedikit dan sejumput garam. Uleni adonan hingga kalis. Setelah dirasa kalis, saya guyur dengan 1 sdm minyak goreng, kemudian diamkan dan tutup dengan kain lap bersih selama 45- 60 menit

Setelah 45-60 menit, kempiskan adonan. Kemudian uleni kembali sekitar 10 menit. Bagi adonan menjadi beberapa potong (me : 30 gr, jadi 14).

Bulat-bulatkan adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi sedikit tepung. Isi dengan isian yang disuka (me : coklat & abon). Setelah diisi, diamkan kembali selama 10-15 menit

Sementara roti dalam proses profing, siapkan dan panaskan oven dengan api sedang. Saya pakai otang (saya panaskan kurleb 20 menitan)

Setelah oven siap, olesi roti dengan air, kemudian masukkan roti ke dalam loyang (saya posisikan di rak tengah) panggang hingga 30 menitan (sesuaikan oven masing²)

Setelah 30, saya keluarkan roti, kemudian saya olesi margarin. Dan saya pindahkan ke rak atas. Panggang kembali sekitar 5-10 menit. Jika dirasa sudah matang, dan tampak kecoklatan, keluarkan roti dari oven. Kemudian olesi margarin agar terlihat mengkilap. Dan ini hasilnya.. Masih harus belajar lagi, agar hasilnya lebih cantik