Sate Pentul Daging Sapi

Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
Depok

Saya bawa ini ya buat #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya mau bonus #eBook

Ini satenya lembut banget, cocok buat anak-anak dan rasanya manis gurih rempah gitu. Enak banget deh pokoknya.

Ini pake resep kreasi bango. Tadinya mau pakai daging kambing cuma daging kambing di kulkas lebih banyak lemaknya yasud ganti saja sama daging sapi giling yang niat awalnya mau dibikin pentol pedas

Source: Firman dan saya modif dengan menumis bumbu halus terlebih dahulu biar wangi.

Sate Pentul Daging Sapi

Saya bawa ini ya buat #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya mau bonus #eBook

Ini satenya lembut banget, cocok buat anak-anak dan rasanya manis gurih rempah gitu. Enak banget deh pokoknya.

Ini pake resep kreasi bango. Tadinya mau pakai daging kambing cuma daging kambing di kulkas lebih banyak lemaknya yasud ganti saja sama daging sapi giling yang niat awalnya mau dibikin pentol pedas

Source: Firman dan saya modif dengan menumis bumbu halus terlebih dahulu biar wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pentul
  1. 300 grdaging sapi giling
  2. Secukupnyatusuk sate
  3. 2 sdmsantan kental
  4. 2 sdmkecap manis
  5. Sedikitgaram
  6. --------------------
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2 ruaslengkuas
  12. 1/2 sdtjintan
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 batangsereh, ambil bagian putihnya
  15. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering.

  2. 2

    Campurkan daging giling dengan tumisan bumbu halus, kecap manis dan santan kental. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil tusuk sate (saya potong dua agar lebih pendek jadi pas dibakar nanti di teflon) lalu beri adonan sate pentul.

  4. 4

    Bakar sate pentul di atas teflon sampai matang. Angkat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evida Kartini
Evida Kartini @evidakartini
pada
Depok
With Food Comes Warmth and LoveMom of two || a Wife || a Lecturer
Lebih banyak

Komentar (3)

Shufiarti M. S
Shufiarti M. S @shufiartimohd27
Aduh ampun mba enak banget ngiler liatnya 🤤😍

Resep Serupa