Gulai cumi isi tahu

Rahma Diawati
Rahma Diawati @cook_2547143
Tangerang

Punya cumi2 tapi bingung mo di buat apa.akhirnya pilihanku jatuh ke gulai..

Gulai cumi isi tahu

15 orang berencana membuat resep ini

Punya cumi2 tapi bingung mo di buat apa.akhirnya pilihanku jatuh ke gulai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 grcumi (bersihkan buang tintanya)
  2. 250 mlsantan
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 cmlengkuas memarkan
  6. 1 btngserai memarkan
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. bumbu halus:
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 4 btrkemiri
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 sdtketumbar
  17. bahan isi:
  18. 1 buahtahu putih (haluskan)
  19. 1 siungbawang putih cincang
  20. 1 siungbawang bombay cincang
  21. 2 buahcabe merah iris halus
  22. secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
  23. 1 btrtelur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur smua bhn isi dan aduk rata

  2. 2

    Isikan ke dlm cumi2 dan semat dg tsk gigi/lidi

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum.masukan cumi,santan,daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai.aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,dan merica bubuk.masak sampai cumi matang.

  5. 5

    Tips:masak cumi kurang lebih 5 mnt/30 mnt.jgn masak diantaranya , cumi akan alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Diawati
Rahma Diawati @cook_2547143
pada
Tangerang
instagram @rahmadiawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa