Sie reuboh/daging masak pedas

asnah
asnah @cook_21960391
Banda Aceh

Karena pingin dapat hadiah dua sekaligus oleh karena tu harus kejar waktu.hahaha..kali ni tahap kedua bertema olahan daging ..mudah mudahan dapat #BancakanOnlineBarengCookpad pingin dapat hadiah#Ebook

Sie reuboh/daging masak pedas

Karena pingin dapat hadiah dua sekaligus oleh karena tu harus kejar waktu.hahaha..kali ni tahap kedua bertema olahan daging ..mudah mudahan dapat #BancakanOnlineBarengCookpad pingin dapat hadiah#Ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgdaging tetelan campur lemak sapi
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 60 grcabe merah keriting
  5. 25 buahcabe rawit
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 buahasam sunti (boleh enggak)
  9. 2 cmjahe
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 sendok tehbubuk ketumbar masak
  12. 21/2 sendok tehbubuk kunyit
  13. 1 sendok makanulheu(kelapa gongseng giling)
  14. 1 sendok makanbubuk cabe kering
  15. 1 1/2 sendok makangaram (boleh lebih atau kurang)
  16. 1 sendok sayurcuka (3 sendok makan)
  17. 1/2 buahjeruk meuteu(3 sendok makan jeruk nipis)
  18. Sedikitroyco
  19. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sama lemak sapi petak besar ukuran 3 x 3 cm,cuci bersih

  2. 2

    Campur sama bumbu halus, aduk aduk sampai rata tambahkan cuka, jeruk,lengkuas,garam,royco sama air aduk rata

  3. 3

    Masak sampai daging empuk dengan api sedang, jangan lupa dirasa kalau ada yang masih kurang, matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
asnah
asnah @cook_21960391
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa