Kambing Bumbu Madu

Atik Agustining Resti
Atik Agustining Resti @cook_7563990
Pasuruan

Dapat daging kambing pas hari raya idul adha, bosen dimasak itu2 aja tp pengen masaknya yg simple aja tp rasa luarr biasa dan tanpa amiss 🤤🤤

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Kambing Bumbu Madu

13 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kambing pas hari raya idul adha, bosen dimasak itu2 aja tp pengen masaknya yg simple aja tp rasa luarr biasa dan tanpa amiss 🤤🤤

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging kambing
  2. Jahe
  3. Ketumbar bubuk
  4. Air
  5. 9 siungbawang merah
  6. Asam
  7. 1 sdtmerica
  8. 3 sdmmadu
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdmgula
  12. secukupnyaRoyko
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Karena terlanjur daging kambingnya di cuci, jd biar tdk amis daging kambing direbus dengan campuran jahe dan bubuk ketumbar sampai matang lalu buang air nya. Tiriskan. Setelah agak dingin iris tipis2 (sengaja tdk menggunakan bawang putih spy tdk amis daging kambingnya)

  2. 2

    Potong bawang merah. Panaskan minyak, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah sampai harum, masukkan daging, sedikit ketumbar bubuk, 1 ruas jahe (di geprek), merica, asam, madu, kecap manis, garam, gula, royko. Aduk hingga rata, tuang air secukupnya masak hingga air tinggal sedikiittt. Koreksi rasa

  3. 3

    Jika daging masih agak keras, tambahi air lg, tunggu hingga air tinggal dikit lagi

  4. 4

    Siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Agustining Resti
Atik Agustining Resti @cook_7563990
pada
Pasuruan
Ibu dari Naurah dan Kouhei yg hobi makan dan masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa