Kambing Bumbu Madu

Dapat daging kambing pas hari raya idul adha, bosen dimasak itu2 aja tp pengen masaknya yg simple aja tp rasa luarr biasa dan tanpa amiss 🤤🤤
Kambing Bumbu Madu
Dapat daging kambing pas hari raya idul adha, bosen dimasak itu2 aja tp pengen masaknya yg simple aja tp rasa luarr biasa dan tanpa amiss 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Karena terlanjur daging kambingnya di cuci, jd biar tdk amis daging kambing direbus dengan campuran jahe dan bubuk ketumbar sampai matang lalu buang air nya. Tiriskan. Setelah agak dingin iris tipis2 (sengaja tdk menggunakan bawang putih spy tdk amis daging kambingnya)
- 2
Potong bawang merah. Panaskan minyak, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah sampai harum, masukkan daging, sedikit ketumbar bubuk, 1 ruas jahe (di geprek), merica, asam, madu, kecap manis, garam, gula, royko. Aduk hingga rata, tuang air secukupnya masak hingga air tinggal sedikiittt. Koreksi rasa
- 3
Jika daging masih agak keras, tambahi air lg, tunggu hingga air tinggal dikit lagi
- 4
Siap disajikan ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambing Goreng Bumbu Madura Kambing Goreng Bumbu Madura
Hari raya idul adha alhamdulillah dpt lumayan bnyk daging. Slah 1 nya dapat daging kambing. Cuma dptnya campur2 😅 ada sdkit babatnya, ada lemak, tulangan dll. Aq sndiri gak suka kambing, tp untung paksu suka. Jadinya daging kambing ini masaknya sesuai request san paksu. Si paksu pgn nya "digoreng aja, tp berbumbu yg kyk bumbu Madura itu lo dek" katanya.Sbnernya si gak mau pegang2 kambing krn baunya itu loo. Tp krn paksu ku minta its ok lah bau2an kambing tak labrak asal paksu ku seneng hehe.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Irly Ayha Iwhie -
Kambing Bakar Madu Kambing Bakar Madu
Seisi rumah memang karnivora 😁😁. Semenjak di rumah, rasanya sayang buat jajan agak mahal kalau bisa dibuat sendiri di rumah. kebetulan ada tempat langganan beli daging kambing, bukan domba ya.. helda martiana -
Kambing Bakar Madu Kambing Bakar Madu
Resep asli menggunakan iga, karena tidak punya saya pakai daging di bagian paha.Nyontek nyontek apa yang dibolehkan? Nyontek ide resep, salah satunya resep teh Vey ini. Saya belum pernah masak kambing dibakar, karena khawatir baunya yang bikin tidak sesuaiBerbekal tips dari Combo-ers Gita saya rebus ini kambing dengan banyak rempah untuk mengeliminasi aroma kambingnya. Baru kemudian dimasak dengan menggunakan cast ironCepat selesai, rasanya pun anak-anak suka. Terima kasih idenya teh @veykeu_pesta, pertama kalinya saya masak kambing dibakar, ternyata enak juga ya. Jadi alternatif menu yang sat set tapi kaya protein 😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_LopeSekebonVeykeu#ApresiasiTimlo2024#TiketGAS2025Nyolek @fransiska_arie @dapoer_alaDIN yuk ngumpulin apron 🤭 Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Kambing Bakar Madu Kambing Bakar Madu
Berhasil bikin daging kambing gak bau dan empuk bgt🥰Bingung kalo direbusnya lama bakalan ngabisin gas, akhirnya terpikir si rice cooker untuk pengganti panci presto...😁😅 Melfi Suryaningsih -
Sate Kambing bumbu Ketumbar Sate Kambing bumbu Ketumbar
SELAMAT HARI RAYA IDUL ADHA ^_^pasti hari ini banyak yg mendapatkan daging kambing atau sapi. yuk coba resep ini, saya recook dari blog mbak endang justtryandtaste.comrasanya maknyusss.. tanpa bau kambing sama sekali. selamat mencoba :) rafika serlymawardy -
Kambing bakar madu Kambing bakar madu
Sering makan kambing di resto tp berasa mahal .. jd lah trial secara kambing banyak dijual di sekitar rumah .. taraaaa jadi enak SAFIA. ADIVA.A -
Kambing gepuk bumbu tumbuk Kambing gepuk bumbu tumbuk
Sekilas cara masaknya kayak bikin empal yaa.. tp bedanya di sini, setelah daging kambing di gepuk (tumbuk) kemudian di ukep dng sisa bumbu dan kaldunya kemudian di tambahkan santan.. lebih enak, gurih dan istimewa Dhiah Oddie -
Susu Kambing Kurma Madu Susu Kambing Kurma Madu
Sebelum tidur minum susu kambing dulu spy sehat...Susunya sangat berkhasiat..😊😊Di dalamnya terdapat kurma dan madu..Ampasnya juga bisa dijadikan masker wajah..Supaya wajah kinclong kesat dll..Masih bnyk khasiatnya.. 😊😊Diminum 2x1 hari.. insyaallah badan fit terus.. Ummi Alif Khadijah -
-
Sate Kambing Bumbu Maranggi Sate Kambing Bumbu Maranggi
Selamat Idul Adha 1441 H, moms. Idul Adha/Idul Qurban identik dengan daging kambing/domba dan daging sapi. Kali ini saya membuat olahan daging kambing yang hampir selalu ada disetiap Idul Adha, Sate Kambing. Resep ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad putaran ke-2 yang bertema menu utama bancakan, olahan daging. Semoga rezeki saya, bisa dapat kesempatan mengikuti #OnlineClass .. Aamiin 🤲🏻🤲🏻😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID Indri Arwin -
Sate Kambing (Bumbu Kecap) Sate Kambing (Bumbu Kecap)
Selamat Hari Raya Idul Adha 🐑#PejuangGoldenApron3#GoldenApron_minggu9#GodaTeflon_minggu9#MasakAsyik #olahandagingkambing#satekambing#satekambingbumbukecap#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook pawonummahafiza👩🍳 -
Kambing Bumbu Basic 🐐 Kambing Bumbu Basic 🐐
#KurasKulkasIdul Adha telah tiba, acara kumpul bersama keluarga dirumah kami warnai dengan mengolah daging menjadi aneka masakan spesial. Nach..tahun ini Saya mencoba variasi olahan daging kambing yang tak biasanya seperti tahun-tahun sebelumnya..maklum sudah bosan dengan sate, gule he..he...Kali ini Saya olah daging kambing dengan bumbu basic dengan bahan seadanya dikulkas namun hasilnya tak kalah enaknya dengan menu lainnya. Hmmm jadi tak sabar untuk segera menyantapnya... Dapur Amary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar