Rendang daging jengkol
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman lalu rebus 10 menit hingga kulit mengelupas sendiri. Angkat, lalu belah 2 jengkol kemudian geprek di ulekan.. Sisihkan
- 2
Cuci bersih baby kentang lalu tusuk² keliling dgn garpu agar bumbu meresap.
- 3
Tumis semua bumbu halus hingga wangi dan masukan semua bumbu lain. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit hingga menyusut, baru masukan semua daging beserta sisa santan.. Ingat selama membuat harus terus mengaduk bila tidak diaduk santan akan pecah sehingga hasilnya akan mudah basi.
- 4
Aduk terus hingga mencapai tingkat kering yg diinginkan, setengah kering masukan jengkol.
- 5
Setelah kering angkat lalu sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging jengkol Rendang daging jengkol
si ayah kepengen makan rendang daging saya kepengen makan jengkol jadinya di padukan deh jadi rendang daging jengkol hehehe 😀
-
Rendang Daging Jengkol Rendang Daging Jengkol
Week 43 GATA"Nikmat nya makaaaan", Kata Suami 😀Ini versi sat set yaaa, karena aku menggunakan bumbu rendang yang udah jadi, alias beli bumbu halus rendang di pasar 😁😁#GenerasiAprontis#ProteinHewani
-
Rendang jengkol daging Rendang jengkol daging
Dari yang awalnya anti jengkol sekarang jadi penggemar rendang jengkol apalagi permintaan sang anak😘
-
Rendang jengkol daging Rendang jengkol daging
Akhirnya setelah sekian lama g nulis" resep bisa kmbali lagi
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Jengkol walau baunya sangat tdk enak tp rasanya kalo diolah akan jd sangat nikmat biasa sering beli jengkol 500 gr utk diolah pas ada tetangga yg panen jengkol jd kali ini olah jengkol dlm porsi byk jd pengen di buat rendang dan tyt beda rasanya jengkol yg lsg panen dr pohonnya drpd yg beli dipasar#GA_TheNextLevel
-
-
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Bikinnya udh ada 1 mingguan, tp blm sempet nge save.. Pny jengkol udh d rendam bbrp hari, tny paksu kali ini mintanya d rendang, mlm2 lsg cus bikin..
-
Rendang daging jengkol simple Rendang daging jengkol simple
Ini makanan kesukaan suami, suka banget rendang jengkol, pas banget kemaren dapet daging kurban, ywdh langsung aja deh buat di masak rendang campur jengkol.
-
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Resep dari buku masak emak. Resep aslinya untuk rendang daging. Dimasak rendang jengkol jg cocok saja. Monggo dicoba 🙏#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke36
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Nih Kalio at rendang ya,pokok ny gitulah,tak pakai kelapa parut tp bumbu rendang pake
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13321787
Komentar (2)