Sate Lilit

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

Masih ada stok tempe dan masih dalam rangka #JagoRecookAkuRapopo_Solo source resep-resep dari tempe ketemu sama sate lilitnya mbak @Ikadelia author CP dari Jogja.
Maafkan bentuk dan warna dari sate yang tidak menawan. Tetapi rasa menjanjikan. Karena dari cookpad kita banyak belajar jadi jangan berkesusahan. Menyemangati diri sendiri jadinya kaann💪😉.

Untuk pelengkap sambal matahnya mbak @Erny author dari Semarang sudah ada diresep sebelumnya.

#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#week_10

Source sate: CP @Ikadelia Mahendradani
Source sambal matah: CP @Erny Sulistyowati (Pawon Erny)

Sate Lilit

6 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok tempe dan masih dalam rangka #JagoRecookAkuRapopo_Solo source resep-resep dari tempe ketemu sama sate lilitnya mbak @Ikadelia author CP dari Jogja.
Maafkan bentuk dan warna dari sate yang tidak menawan. Tetapi rasa menjanjikan. Karena dari cookpad kita banyak belajar jadi jangan berkesusahan. Menyemangati diri sendiri jadinya kaann💪😉.

Untuk pelengkap sambal matahnya mbak @Erny author dari Semarang sudah ada diresep sebelumnya.

#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#week_10

Source sate: CP @Ikadelia Mahendradani
Source sambal matah: CP @Erny Sulistyowati (Pawon Erny)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 buah sate
  1. Bahan Sate:
  2. 1 papantempe
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 2 sdtminyak wijen
  6. 2 sdtkaldu jamur bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. /- 250 ml minyak goreng
  10. Bumbu dihaluskan:
  11. 8 buahcabai merah keriting
  12. 5 buahcabai rawit
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdtgaram
  16. 2 cmkencur
  17. Bahan tambahan:
  18. 7 batangsereh
  19. 7 lembardaun jeruk (ambil daunnya saja)
  20. Pelengkap:
  21. Sambal matah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahan-bahan dipersiapkan semua sesuai resep. Untuk tempe dipotong dan kukus selama 15 menit, agar mudah dihaluskan.

  2. 2

    Menunggu tempe dikukus,haluskan bumbu. Sisihkan. Setelah 15 menit,angkat tempe dan haluskan.

  3. 3

    Daun jeruk buang tangkainya,ambil daunnya saja. Iris tipis.

  4. 4

    Dalam wadah bersih,masukkan jadi satu tempe,bumbu yang dihaluskan,telur,garam,kaldu jamur bubuk,minyak wijen. Aduk rata dengan sendok dan test rasa. Setelah pas siapkan batang serehnya.

  5. 5

    Ambil campuran tempe, bentuk lonjong dan beri batang sereh. Kemudian panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Goreng tempe sampai kedua sisi kecoklatan. Sekali balik saja biar tidak rusak. Goreng api sedang. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Bentuk dan warna memang belum rapi tetapi rasa sudah sehati🤗💞.

  7. 7

    Disajikan dengan sambal matah akan lebih segar dan enak.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa