AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING

hesty winaya
hesty winaya @Typayuse92
Denpasar Bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha
  2. 2 papantempe
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 3 lembarDaun salam
  5. 1 batangSereh
  6. Secukupnyakaldu jamur atau kaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 500 mlair
  9. bumbu yang di haluskan
  10. 7 siungbawang putih
  11. 3 Ruaskunyit
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 ruaslaos
  14. 3 butirkemiri
  15. 2 sdmketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih

  2. 2

    Blender bumbu halus tadi

  3. 3

    Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam

  4. 4

    Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya..

  5. 5

    Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,

  6. 6

    Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hesty winaya
hesty winaya @Typayuse92
pada
Denpasar Bali

Resep Serupa