TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh)

Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
Medan, SUMUT

Dapat inbox dari Mamah Cookpad, disuruh bebikinan pake bahan yang ada di pasar Cookpad🧐
Awalnya bingung nih mau bebikinan apa, tiba2 pas lagi cek bahan bahan pokoknya yg ada di pasar cookpad,
Eeiiittttsss.....,,,
Ada stok kentang, wortel, jamur kuping, sama telur puyuh nih 😁😁✌🏻
Tanpa banyak basa basi lagi, cuss dahhh langsung eksekusi di dapur😅😅
Dannn..,,,
Taaarrrrraaaaaa.......,,,
Jadi deh TOM YUM JAKUYUH nyaa 🥰🥰🥰

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Medan #Dirumahaja #didapuraja #masakitusaya

TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh)

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat inbox dari Mamah Cookpad, disuruh bebikinan pake bahan yang ada di pasar Cookpad🧐
Awalnya bingung nih mau bebikinan apa, tiba2 pas lagi cek bahan bahan pokoknya yg ada di pasar cookpad,
Eeiiittttsss.....,,,
Ada stok kentang, wortel, jamur kuping, sama telur puyuh nih 😁😁✌🏻
Tanpa banyak basa basi lagi, cuss dahhh langsung eksekusi di dapur😅😅
Dannn..,,,
Taaarrrrraaaaaa.......,,,
Jadi deh TOM YUM JAKUYUH nyaa 🥰🥰🥰

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Medan #Dirumahaja #didapuraja #masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgcumi
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahwortel
  5. 100 grkembang kol
  6. 25 grbuncis
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahbawang bombai
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 1 btgsereh
  11. 1 cmjahe digeprek
  12. 1 cmlengkoas d geprek
  13. secukupnyaGaram, Gula, Totole
  14. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  15. 2 schperencah tomyum (me adabi)
  16. Bumbu halus :
  17. 5 butirbamer
  18. 3 butirbaput
  19. 5 buahcabe merah
  20. 10 buahcabe rawit
  21. 1 buahkemiri sangrai
  22. Pelengkap :
  23. Bihun

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, kupas lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan sayuran lainnya

  3. 3

    Siapkan cumi dan bumbu halus serta bumbu instannya

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bumbu instan. - masukkan sereh, jahe, lengkoas, dan daun jeruk. - setelah itu tambahkan air dan masukkan kepala cumi, masak hingga mendidih

  5. 5

    Kemudian masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang - lalu masukkan jamur kuping, kembang kol, dan buncis. - setelahnya masukkan sisa daging cumi, dan telur puyuh.

  6. 6

    Tambahkan gula garam dan totole serta perasan air jeruk nipis, koreksi rasa - setelah itu masukkan irisan bawang bombai, tomat, dan daun bawang, matikan api.

  7. 7

    Siapkan mangkuk dan letakkan bihun didalamnya - lalu siram dengan kuah tomyum yg sudah jadi.

  8. 8

    TOMYUM siap untuk dinikmati 🥰🥰👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany TriSuci
Rany TriSuci @DR_kitchen
pada
Medan, SUMUT
IG : @doyan_ngemil229Otw HALAL 💏Love eat 🍱Love cooking and baking👩🏻‍🍳🎂🥧🍩🍮🥟🍜🍡🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa