Tom Yum / Tom Yam Jamur

Shintia
Shintia @shin1911_
Padang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum..

Lagi dan lagi reupload resep🥲 emak belum sanggup masak efek mual parah 🙏🏻
Biar ga kehilangan jejak GATA juga BALON niih🥲

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_KreasiJamur

Tom Yum / Tom Yam Jamur

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum..

Lagi dan lagi reupload resep🥲 emak belum sanggup masak efek mual parah 🙏🏻
Biar ga kehilangan jejak GATA juga BALON niih🥲

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_KreasiJamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 Porsi
  1. 100 gCumi, siangi
  2. 150 gUdang, siangi
  3. 100 gFrozen Food, secukupnya
  4. SegenggamKangkung yang sudah disiangi
  5. SecukupnyaJamur Kuping, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, iris sesuai selera
  6. 2 buahTahu, iris tipis, goreng sebentar
  7. 2 lembarDaun Jeruk, buang tulang
  8. SecukupnyaAsam Jawa / Air perasan Jeruk Nipis
  9. SecukupnyaGula dan Garam
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. 2 sdmKecap Ikan
  12. 1 sdmSaus Tiram / Kecap Asin
  13. SecukupnyaAir
  14. Bumbu Halus
  15. 7 siungBawang Merah
  16. 3 siungBawang Putih
  17. 2 butirKemiri
  18. SecukupnyaCabe Rawit Merah, sesuaikan
  19. 5 buahCabe Merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.
    Goreng Tahu sebentar dan juga udang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukka seafood dan frozen food, aduk rata.
    Masukkan sisa bahan kecuali kangkung dan jamur kuping.
    Aduk rata.
    Setelah mendidih, masukkan kangkung, masak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

  4. 4

    Koreksi rasa.
    Sajikan segera dengan nasi hangat atau bihun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintia
Shintia @shin1911_
pada
Padang, Sumatera Barat
AssalammualaikumHanya suka coba-coba untuk tetap selalu ngunyah😂Maaf bukan foto cantik😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa