Sundubu Jjigae
Cindy Desia @cindydesia
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis daun bawang hingga wangi.
- 2
Kecilkan api, masukkan bawang putih dan gochugaru untuk membuat chili oil. Tumis jangan sampai gochugaru gosong.
- 3
Masukkan daging sapi, shiitake dan kimchi, tumis sebentar saja kemudian tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan tahu sutra ketika rebusan sudah mendidih.
- 5
Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan kecap asin sesuai selera
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan telur. Kalo suka setengah matang, langsung matikan api. Kalo suka matang boleh direbus lebih lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
"No one is born a great cook, one learns by doing."
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Assalamualaikum,,, selamat pagi. Krn kemarin aq dah bikin kimchinya,,,maka hari ini langsung buat olahan kimchinya ya. Wah rasanya asem pedes seger banget. Dan ini tuh sehat banget ya, Krn makanan fermentasi dari negeri ginseng aka Korea ini mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk kesehatan tubuh loh.Resep source kanal YouTube dengan modifikasi dari saya. Selamat mencoba.#CookpadCommunity_Depok
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Resep simple, enaaaaakkSource : maangchi on youtubehttps://youtu.be/BvZ9m3Bikuw
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Penasaran banget sama sundubu jjigae gara² ngikutin drakor Itaewon Class, yang salah satu tokohnya punya resto dengan menu andalan sundubu jjigae.Akhirnya nyari resep trus nyoba masak sendiri, pernah makan juga di salah satu resto Korea yang katanya autentik, ya karena segitu penasarannya 😁Resep yang aku tulis ini dari beberapa sumber, aku lupa dari mana aja 🙈Mumpung kali ini masak sundubu jjigae untuk maksi, jadi bisa poto² dulu sebelum dimakan, karena biasanya aku masak sup ini untuk makan malam.
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Doyan bgt makanan korea. Dan bikinnya gampang. Yg ini pake daging sapi..yg ad di kulkas aja.
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Makanan korea favorit saya.. Paling enak dimakan disaat hujan atau cuaca dingin. Perpaduan kuah hangat dari kaldu, asam dari kimchi dan pedas dari gochugaru, sangat mampu membangkitkan selera makan. Sangat cocok dipadukan dengan nasi putih 😋Dalam resep asli korea kaldu yang digunakan adalah kaldu hasil rebusan anchovy dan kelp. Saya menggantinya dengan dashi stock agar lebih praktis. Bila tidak ada gunakan air saja juga bisa.
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Foto yg dibuang sayang 🤭😅Uplod aja deh,, Sundubu Jjigae yg yummy...Untungya serumah juga penggemar korean food, yah ga cuman korea sih, makanan apapun pada doyan selama enak ga manis kaya masakan jawa 🤭, maklum aja semua pd besar di papua, pas pindah jawa susah menyesuaikan dengan masakan jawa krn dr kecil ortu juga kalau masak ga pernah manis. Apalagi pagi hampir ga pernah sarapan nasi, sarapan jajanan/roti biasanya🙈.GA_TheNextLevelSource : Irene
-
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea.Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe 😉 Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka ❤️
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Recook dari resep #sevira rosana cuman modifikasi ala Sharira yg suka sekali original bumbu korea. Temani dengan bbq ala bulgogi. Di resep berikutnya.#cookpadcommunity_borneo#audisidutarecook#dutarecookbarabai#elasquad
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Good news-nya dari suka nonton K-Drama itu jadi bikin kita penasaran dg menu-menu yg biasa tersaji di dalamnya. Salah satunya ini, Sundubu Jjigae. Ini adalah sup tahu pedas. Bahan-bahan yg dipakai cukup dari lokal saja. Tanpa gochujang, bisa juga tanpa kimchi. Tp karena kebetulan ada stok kimchi di kulkas, sy pakailah. Dan sy tidak pakai telur karena tidak suka amisnya.Resep ini nyontek dari reepnya Chef Devina Hermawan.
-
Sundubu Jjigae Sundubu Jjigae
Belum pernah buat sundubu jjigae, pas lihat resepnya mba Irene jadi pengen bikin. Inget masih punya soft tofu atau tahu sutra di kulkas. Jadilah bikin sundubu jjigae aja. Masih ada jamur enoki & zukini, jadi tambahin juga deh sekalian.. Saya bikin 2x resep. Hehehe..Source : @ireneiscooking (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#BALONChallenge#KreasiJamur#ComboNgabibita_Jamuran#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13426743
Komentar