Soto Betawi ala ala

Delish kitchen
Delish kitchen @delishkitchen
Malang

Lagi pengen aja bkin soto betawi...tpi bukan jeroan ..karna ga suka ...adanya daging...gapapa la ya...😅😅

Soto Betawi ala ala

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen aja bkin soto betawi...tpi bukan jeroan ..karna ga suka ...adanya daging...gapapa la ya...😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jan 30 menit
4 porsi
  1. 3/4Daging sapi
  2. 2kentang ukuran besar
  3. Bahan yang di haluskan
  4. 5Balmer
  5. 5Balput
  6. 3kemiri
  7. 3 cmjahe
  8. 3 cmKuyit
  9. 4 cmLaos
  10. 1/4 SdtJinten
  11. 2 Sdtketumbar
  12. Bahan Geprek
  13. 2 batangsereh
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Kayu manis
  16. Cengkeh
  17. Bungalawang
  18. Bahan lain / Toping
  19. Daun bawang
  20. Bawang Goreng
  21. Jeruk limao
  22. Emping
  23. Sambal
  24. Santan
  25. Susu
  26. Tomat

Cara Membuat

1 jan 30 menit
  1. 1

    Daging di rebus dulu ya ampe empuk.kalo udah di potong"...kalo mau d goreng dulu boleh..kalo aku skip aja langsung masukin bumbu..

  2. 2

    Bumbu yang di haluskan aku blender dlu ya mom..tumis hingga wangi sambil masukkan bahan daun jeruk, sereh.kayu manis. Cengkeh. Bunga lawang.

  3. 3

    Kalo udah Wangi bner" mateng bumbunya masukin dagingnya aduk aduk sampe meresap bumbunya.

  4. 4

    Masukkan santen sedikit demi sdikit sambil di aduk jangan sampai pecah ya...masuk kan gula, grm penyedap rasa. Lada..koreksi rasa..

  5. 5

    Terakhir aku masukin susu...masak hingga matang..siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delish kitchen
Delish kitchen @delishkitchen
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa