Sebenarnya saya bukan asli orang padang tapi saya mempunyai sahabat asli orang padang yang bersedia berbagi resepnya.Saya masak rendangnya tidak sampai kering. Sampai bentuk kalio saja karena anak saya suka bumbu rendang yang tidak terlalu kering.

Rayakan semangat Kartini dengan masakan khas Nusantara.Terima kasih juga buat ibu Kartini sudah menginspirasi kami perempuan2 Indonesia.Bahkan cookpaders mayoritas perempuan2 yang mumpuni di permasakan terutama masakan nusantara.Rendang daging ini salah satu masakan nusantara dari kota Padang Sumatera Barat.Awalnya orang Minangkabau yang membuatnya.Rendang Padang sangat terkenal hingga ke mancanegara.Proses masaknya yg lama sekitar 4 jam dengan perlahan hingga akhirnya kuahnya menghitam dan kering itulah yg disebut merendang (slow cooking).Tapi ini saya buat versi saya yang males kalo masak yang lama prosesnya.Selain memakai bumbu giling dan instan beli di pasar,saya kasih parutan nanas biar empuknya cepet.Juga saya tambahkan serundeng biar jadi kering maksimal.Alhamdulillah bisa jadi juga rendang Padang versi saya yg simple dan tentunya enak empuk kata keluarga🤭#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April2025

Waktu acara meetup bersama teman² cepe bandung di kasih bubuk bumbu rendang sama teh renie wisra, baru sekarang di praktekin masak rendang padangnya sekalian recook resepnya teh renie wisra yang asli orang padang 😁.Rendang padang ini enak banget...Lumayan lama ya masak rendang ini, jadi kudu sabar ya permisah.... 🤭😁 saya masak rendangnya sampai empuk dagingnya 3 jam an, terbayarkan sudah dengan hasil rendang yang empuk dan enak pastinya 😋 pokoknya rendang padang ini endol surendol takendol kendolll.... 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Source: Yt Feby WeenchaiPingin nyari resep yang asli Padang akhirnya sreg sama resepnya Feby.. ya udah, ada daging qurban kita eksekusi aja.. harumm mewangi.. boros nasiiiCuma masaknya lama aku hampir 5 jam😀butuh effort sih buat masak rendang asli padahal cuma 1 kg#pejuanggoldenbatikapron#mingguke27#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Menu yg selalu wajib ada dikulkas setiap bulan ramadan dan juga menjawab tantangan @MamahCookpad dalam #RamadanCamp_Misi4 yang cluenya "simpan aku di frezeer, panaskan dan hidangkan"Cooksnap resepnya mba @ihdanas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bikin rendang spesial khas minang.. Katanya khasnya itu bumbu halus dimasak bareng santan tanpa ditumis dahulu.. Dan setelah 4 jam hasilnya luar biasa enak.. Buah dr kesabaran ya bund.. 🤭 Selamat mencoba 💕#PejuangGoldenBatikApron

Minggu 2 Agustus 2020....Rendang Padang masakan yang selalu saya suka, rendang padang ini memakai santan kara semuanya dan memasaknya harus terus diaduk agar tidak mengerak dan gosong....😊Source : William Wongso (dengan sedikit penyesuaian bahan)#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

بسم الله الرحمن الرحيمRendang asli padang itu bumbu nya gak perlu di tumis dengan minyak karena dari santan kelapa akan keluar sendiri minyak nya, juga gak perlu pakai terasi atau kaldu dll cukup pakai garam, klo bumbu nya lengkap in syaa Allah rasanya enak serta bau rendang akan harum sampai ke sudut2 rumah.Source : @rickeindriani_ordinarykitchenRecook : @ummuabdillahririnTips :- Di indonesia pakai santan dari kelapa tua segar, saya di rantau pakai santan kalengan tetap berminyak dan berdedak- Halus kan bumbu sampai benar2 halus, bumbu jangan hanya ditumbuk kasar- Masak dengan api kecil ya, harus sabar- Saya tambah dengan bumbu pemasak gulai khas minang dan kelapa parut sangrai

Resep minta ke temen, karena rasa rendangnya enak kalii, paling enak yg pernah ku makan woiii

Favorit keluarga ❤Walopun masaknya luamaaa 😄 Tp terbayar capeknya pas liat anak & suami pada lahap makan.Bikin rendang emang gampang gampang susah, tips biar hasilnya memuaskan jangan lupa gunakan santan dari kelapa yang sudah tua, dan jangan skip kelapa sangrai halus biar hasilnya lebih mantull.Source : vifya_kitchen#OlahanDagingKurban#RendangPadang#RendangDaging

Paksu udah dari lama minta dibuatin rendang yang item khas Padang tapi belum sempet buatin.Hari ini kebetulan tukang sayurnya bawa daging.Buat rendang ini butuh perjuangan banget. Masaknya hampir 4 jam tapi kebayar dengan rasanya yang super mantuullPaksu bilang ini enak banget, tapi masih kurang item katanya😑Resep dari IG @meimei.sipit tapi aku modif sedikitCus lah eksekusi#3weekschallenge#cookpadcommunity_bogor

Rendang , membuat rendang adalah mudah , tinggal tumis dan Cemplung masak api kecil agak lama hingga daging empuk dan benar benar keluar minyak dari santan nya . Bisa juga tanpa di tumis , tinggal di masak bumbu bersama santan encer , baru nanti disusul santan kental saat menjadi kalio . Tapi aku lebih suka di tumis dulu bumbunya karena sekalian bisa untuk stok , bumbu rendang di saat mau masak . Sangat mudahUntuk bumbu disini saya hanya skip daun kunyit karena ternyata sedang sulit didapat tapi tidak mempengaruhi rasa otentik khas Minang kok .#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang#MasakApaHariIni