Lapis daging tahu kentang

Desy Shawol
Desy Shawol @dapur_KHZ
surabaya

1klwarga skanya beda2 paksu ma bocil gk mau daging jdinya tambahin tahu klo sya ma suka semua 😃

Lapis daging tahu kentang

1klwarga skanya beda2 paksu ma bocil gk mau daging jdinya tambahin tahu klo sya ma suka semua 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 2 kotaktahu
  4. bawang goreng (saya bli jdi)
  5. minyak dan air
  6. secukupnyakecap manis dan garam
  7. bumbu halus :
  8. 10 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. kunyit bubuk (dikit aja)
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci msukan air kira2 setengah panci masukkan daging masak hingga 40-45mnit, stelah dingin potong2 daging sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu yg akan dihaluskan blender hingga halus, potong2 kentang dan tahu sesuai selera

  3. 3

    Goreng kentang jgn terlalu garing tiriskan, lanjut goreng tahu stng matang(sesuai selera)

  4. 4

    Tumis bumbu halus yg sdh diblender tdi dgn sdikit minyak hingga harum masukan daging yg sdh dipotong, aduk2 tmbahkan kaldu daging tdi, mskin jga tahu dan kentang, masak dengan api kecil ya, setelah kaldu meresap hbis tmbahkan air, kecap manis, garam, klo suka manis bisa tambah gula cek rasa tunggu airnya asat/tinggal dikit baru matikan kompor tambahkan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Shawol
Desy Shawol @dapur_KHZ
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa